Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 01.11.11 22:03

Bezeichnung: Pinot Noir
Winzer/Produzent: Walter von der Mark
Land / Region: Deutschland - Baden
Jahrgang: 2006
Typ: Rotwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben: in diesem Jahr war dies die höchste Qualitätsstufe
Preis: -
Bewertung: (89/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Innauen
Verkostungsdatum: 21.10.2010
Eingetragen von: Innauen ... geändert von Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail: ganz blasses Hellrot im Glas. Süßliche, leicht vanillige Nase mit einem Fruchtkörper von frischen Pflaumenmus, aber nur dem Duft, nicht dem Gehalt des Weines nach. Der ist eher leichtfüssig unterwegs, weich und mollig. Die Säure hält sich zurück. Im Abgang Johannisbeere. 88 Punkte

Nachverkostet am 1.11.2011

Dunkler und dichter geworden. Im Buquet reifer, schwerer, erdbeeriger. Mittlerweile sehr seidig am Gaumen und mit langem Abgang gesegnet. Die Struktur dieses Weins kommt weniger vom Tannin oder Säure, als vielmehr von den minimal grünen Noten, des in diesem Jahr wahrscheinlich nicht komplett ausgereiften Leseguts. Sehr guter Wein. 89 Punkte
Trinkreife: trinken oder lagern
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