Verkostungsnotiz: Chateau Lafon-Rochet 2001, Chateau Lafon-Rochet

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 09.10.10 15:51

Bezeichnung:	Chateau Lafon-Rochet
Winzer/Produzent:	Chateau Lafon-Rochet
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux- St.Estephe
Jahrgang:	2001
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	21,4 Euro je 0,75 l (Subskription) - 2002
Bewertung:	(89/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	Symposium
Verkostungsdatum:	03.10.2010
Eingetragen von:	Symposium ... geändert von Symposium
VKN im Detail:	03.10./04.10.2010 03.10.2010 Direkt aus der Flasche mit anschließender Belüftung für ca. 1 Stunde im Glas. Klassische aber sehr reservierte Claret Nase. Brombeere, etwas Cassis und Pfeffer. Am Gaumen hart und streng. Die Tannine halten die Frucht fest umklammert. Die Tannine zeigen eine leicht grüne Tendenz. Auch die Säure kommt zu deutlich ins Spiel. Mittlerer Körper und kurzer Abgang. Letztlich kein wirklicher Genuss. Abwarten ist angeraten bis zum nächsten Tag. 04.10.2010 Deutlich offenere und intensivere Nase. Auch am Gaumen präsentiert sich der Lafon Rochet deutlich offener und fruchtintensiver. Das Tannin ist jetzt nicht mehr vorherrschend und zeigt sich integrierter und sehr viel geschmeidiger. Die Frucht kommt klarer, intensiver und vor allem länger zum Zuge. Sehr klar strukturierter Wein in klassischer Ausprägung. Die kleine grüne Note im Abgang ist nicht weiter störend, lässt den Wein allerdings etwas bourgoise wirken. Dem Lafon Rochet kann sicherlich noch Potential zugebilligt werden. Ich gehe davon aus, dass der Wein in den nächsten Jahren an Eleganz hinzu gewinnen wird. Steht erst am Beginn seiner Trinkreife. 89+ Punkte
Trinkreife:	trinken oder lagern (-2020)
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Chateau Lafon-Rochet 2001 - Cuvée (Chateau Lafon-Rochet) 

03.10./04.10.2010

03.10.2010

Direkt aus der Flasche mit anschließender Belüftung für ca. 1 Stunde im Glas. Klassische aber sehr reservierte Claret Nase. Brombeere, etwas Cassis und Pfeffer. Am Gaumen hart und streng. Die Tannine halten die Frucht fest umklammert. Die Tannine zeigen eine leicht grüne Tendenz. Auch die Säure kommt zu deutlich ins Spiel. Mittlerer Körper und kurzer Abgang. Letztlich kein wirklicher Genuss. Abwarten ist angeraten bis zum nächsten Tag.

04.10.2010

Deutlich offenere und intensivere Nase. Auch am Gaumen präsentiert sich der Lafon Rochet deutlich offener und fruchtintensiver. Das Tannin ist jetzt nicht mehr vorherrschend und zeigt sich integrierter und sehr viel geschmeidiger. Die Frucht kommt klarer, intensiver und vor allem länger zum Zuge. Sehr klar strukturierter Wein in klassischer Ausprägung. Die kleine grüne Note im Abgang ist nicht weiter störend, lässt den Wein allerdings etwas bourgoise wirken. Dem Lafon Rochet kann sicherlich noch Potential zugebilligt werden. Ich gehe davon aus, dass der Wein in den nächsten Jahren an Eleganz hinzu gewinnen wird. Steht erst am Beginn seiner Trinkreife. 89+ Punkte

 (89 Punkte)

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