Verkostungsnotiz: Chateau Brun 2006, Chateau Brun

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 17.05.13 22:54

Bezeichnung:	Chateau Brun
Winzer/Produzent:	Chateau Brun
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - St.Emilion
Jahrgang:	2006
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	8,9 Euro je 0,75 l (Subskription) bei Bacchus Vinothek - 15.10.2009
Bewertung:	(87/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	Innauen
Verkostungsdatum:	21.09.2010
Eingetragen von:	Innauen ... geändert von Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail:	Dunkler als der 2005er im Glas. Frischer, leicht floraler aber auch fruchtiger Duft, der schon die drei Komponenten dieses Weins anzeigt: Finesse, Frucht und grüne Noten. Am Gaumen dann mit schon leicht gereiften Tanninen aber einer strengen unerbittliche Säure, die aber gut von der rotbeerigen Frucht abgefedert wird. Daher ist der Wein stimmig. Irgendwie erinnert mich alles an eine weiche, aber doch am Ende leicht unreife Feige. Und irre ich mich, oder ist dieser 2006er sogar fruchtiger als der 2005er? Immer wieder etwas vegetabiles wie Paprika, aber in so dezenten Mengen, dass man das anregend und nicht abstoßend findet. Langer Abgang, der wieder etwas rau ausklingt. Fazit: Klassischer eher burgundischer St. Emilion. Nachverkostet am 09.09.2011 Eindruck bestätigt. Tendiere zu gelben Paprika. Der ist etwas süßer als die rote oder grüne Variante, aber es bleibt Paprika. Baut am dritten Tag merklich ab. 86 Punkte Nachverkostet am 17-05-2013 Hat sich merklich verbessert. Den Tanninen ist ihre frühere Rauheit immer noch deutlich anzumerken. Alt wie sie mittlerweile geworden sind, haben sie aber deutlich an Kraft und damit im Gesamteindruck an Sperrigkeit verloren. Der Wein profitiert davon. Wirkt jetzt durch die 2006er Säure immer noch recht frisch. Die Furcht hat glücklicherweise nicht in gleichem Maße verloren. Und so präsentiert sich der Wein zum ersten Mal angenehm lecker und unkompliziert. Im Abgang bleibt der Wein leicht wässrig. 87 Punkte
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Chateau Brun 2006 - Cuvée (Chateau Brun) 

Dunkler als der 2005er im Glas. Frischer, leicht floraler aber auch fruchtiger Duft, der schon die drei Komponenten dieses Weins anzeigt: Finesse, Frucht und grüne Noten. Am Gaumen dann mit schon leicht gereiften Tanninen aber einer strengen unerbittliche Säure, die aber gut von der rotbeerigen Frucht abgefedert wird. Daher ist der Wein stimmig. Irgendwie erinnert mich alles an eine weiche, aber doch am Ende leicht unreife Feige. Und irre ich mich, oder ist dieser 2006er sogar fruchtiger als der 2005er? Immer wieder etwas vegetabiles wie Paprika, aber in so dezenten Mengen, dass man das anregend und nicht abstoßend findet. Langer Abgang, der wieder etwas rau ausklingt. 

Fazit: Klassischer eher burgundischer St. Emilion.

Nachverkostet am 09.09.2011

Eindruck bestätigt. Tendiere zu gelben Paprika. Der ist etwas süßer als die rote oder grüne Variante, aber es bleibt Paprika. Baut am dritten Tag merklich ab. 86 Punkte

Nachverkostet am 17-05-2013

Hat sich merklich verbessert. Den Tanninen ist ihre frühere Rauheit immer noch deutlich anzumerken. Alt wie sie mittlerweile geworden sind, haben sie aber deutlich an Kraft und damit im Gesamteindruck an Sperrigkeit verloren. Der Wein profitiert davon. Wirkt jetzt durch die 2006er Säure immer noch recht frisch. Die Furcht hat glücklicherweise nicht in gleichem Maße verloren. Und so präsentiert sich der Wein zum ersten Mal angenehm lecker und unkompliziert. Im Abgang bleibt der Wein leicht wässrig. 87 Punkte

 (87 Punkte)

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