Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 05.09.10 12:51

Bezeichnung: Beerenauslese Terrassen
Winzer/Produzent: Domäne Wachau, Dürnstein
Land / Region: Österreich - Wachau
Jahrgang: 2008
Typ: Süßwein (BA/TBA/Eiswein/Passito)
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 9,5
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben: 146 g/l RZ, 8,8 g/l Säure
Preis: 14,9 Euro je 0,375 l (ab Hof) - Mai 2010
Bewertung: exzellent
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: Gerald
Verkostungsdatum: 05.09.2010
Eingetragen von: gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald]
VKN im Detail: Helles Goldgelb. Frisch geöffnet eine leichte Note nach Dillgurken, die aber schnell an der Luft verfliegt. Attraktive Aromen nach Honig, Birne, etwas Cointreau sowie Nussnougat. Wirkt am Gaumen sehr süß und fast dickflüssig, durch die intensive Säure aber trotzdem sehr ausgeglichen und erfrischend. Sehr langer und schöner Abgang.
Nach einem Tag offen in der Flasche hat sich die Aromatik ein bisschen in die florale Richtung weiterentwickelt, ansonsten unverändert.
Toller Süßweine zu einem günstigen Preis.
Trinkreife: trinken oder lagern
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