Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 29.08.10 23:20

Bezeichnung: 'Dom' Scharzhofberger Auslese
Winzer/Produzent: Hohe Domkirche Trier
Land / Region: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Lage: Scharzhofberg (Wiltingen - Mosel) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 1971
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%):
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: A.P.Nr.: 11 72; Silberne KPM 1972.
Preis: -
Bewertung: 84 (84/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: charlie
Verkostungsdatum: 29.08.2010
Eingetragen von: charlie ... geändert von charlie ... [Rückfrage zur VKN an charlie]
VKN im Detail: Kork dicht, aber komplett bröselig; rot-braun wie ein Brandy de Jerez; Nase wie ein sehr reifer Wein mit viel Botrytis (was er auch ist), nicht muffig, auch nicht richtig oxidiert, eher wie zu viel und nicht ganz saubere Botrytis, intensiv das bisschen Uhu gibt Frische; am Gaumen recht süß, leicht bitter, präsente, kräftige Säure, stoffig, würzig. Wie '76 nur mit mehr Säure.
Trinkreife: jetzt trinken
Link 1: http://www.weinlagen-info.de/?lage_id=1633
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