Verkostungsnotiz: Bourgogne Pinot Noir Vielles Vignes, Rouge 2006, Joseph Voillot

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 26.08.10 19:57

Bezeichnung:	Bourgogne Pinot Noir Vielles Vignes, Rouge
Winzer/Produzent:	Joseph Voillot
Land / Region:	Frankreich - Burgund
Jahrgang:	2006
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Pinot noir
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:	einen Tag vorher öffnen
Preis:	12,9 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(87/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	Innauen
Verkostungsdatum:	26.08.2010
Eingetragen von:	Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail:	In der Anzeige des Händlers stand "einen Tag vorher öffnen". Nun denn. Unmittelbar nach dem Öffnen dreht der Wein unglaublich auf. Sehr expressive weiche Rotfrucht in verschiedenen Schattierungen. Und fünf Minuten später ist alles vorbei. Der Wein wirkt stumpf und abweisend. Eine Stunde später ist dann die Hälfte des Bukets wieder zurück. Süßlich, erdbeerig, seifig sind die Assoziationen, die mir in den Sinn kommen. Am Gaumen dann viel Säure, später auch hier ein wenig Seifigkeit, aber insgesamt zu wenig. Dafür dann wieder endlos Johannisbeere im Abgang. Fazit: Noch zu jung.
Trinkreife:	keine Angabe
Link 1:	-
Link 2:	-
Link 3:	-
	Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 312 mal abgerufen

Codes zur Veröffentlichung in Internet-Foren

Als Bilddatei für Internet-Foren (z.B. dasweinforum.de oder weinfreaks.de):

[url=https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=30981][img]https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/30981.gif[/img][/url]

Einbindung als Text (forenunabhängig):

Bourgogne Pinot Noir Vielles Vignes, Rouge 2006 - Pinot noir (Joseph Voillot) 

In der Anzeige des Händlers stand 'einen Tag vorher öffnen'. Nun denn. Unmittelbar nach dem Öffnen dreht der Wein unglaublich auf. Sehr expressive weiche Rotfrucht in verschiedenen Schattierungen. Und fünf Minuten später ist alles vorbei. Der Wein wirkt stumpf und abweisend. Eine Stunde später ist dann die Hälfte des Bukets wieder zurück. Süßlich, erdbeerig, seifig sind die Assoziationen, die mir in den Sinn kommen. Am Gaumen dann viel Säure, später auch hier ein wenig Seifigkeit, aber insgesamt zu wenig. Dafür dann wieder endlos Johannisbeere im Abgang. 

Fazit: Noch zu jung. 

 (87 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=30981

Veröffentlichung in facebook

Bitte einfach den Link aus der Adresszeile oder diesem Feld kopieren:

Kommentar zu dieser VKN schreiben:

Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.