Verkostungsnotiz: Barbera 2008, Elio Altare

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 16.02.14 20:48

Bezeichnung:	Barbera
Winzer/Produzent:	Elio Altare
Land / Region:	Italien - Piemont
Jahrgang:	2008
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Barbera
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(87/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Innauen
Verkostungsdatum:	01.08.2010
Eingetragen von:	Innauen ... geändert von Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail:	Auf dem Weingut im Urlaub verkostet: Braucht etwas, um sich im Glas zu entwickeln. Dabei entfalten sich Töne von defiziler Schokominze und führen zu einem tollen Buket. Am Gaumen schafft es der Wein gleichzeitig schwer und doch leicht zu sein. Für meinen Geschmack aber noch etwas zu viel Unreife in der Säure. Nachverkostet am 16.2.2014 Die Unreife ist weg. Der Wein ist elegant, leichtfüssig und ein wenig beliebig. Die Schokominze ist verflogen. Die Säure ist geblieben. Der Trinkfluss ist angenehm. Man nimmt gerne noch ein zweites Glas, das dritte dann aber von einem neuen Wein.
Trinkreife:	keine Angabe
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Barbera 2008 (Elio Altare) 

Auf dem Weingut im Urlaub verkostet:

Braucht etwas, um sich im Glas zu entwickeln. Dabei entfalten sich Töne von defiziler Schokominze und führen zu einem tollen Buket. Am Gaumen schafft es der Wein gleichzeitig schwer und doch leicht zu sein. Für meinen Geschmack aber noch etwas zu viel Unreife in der Säure.

Nachverkostet am 16.2.2014

Die Unreife ist weg. Der Wein ist elegant, leichtfüssig und ein wenig beliebig. Die Schokominze ist verflogen. Die Säure ist geblieben. Der Trinkfluss ist angenehm. Man nimmt gerne noch ein zweites Glas, das dritte dann aber von einem neuen Wein. 

 (87 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=30967

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