| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 24.07.10 21:21 |
| Bezeichnung: | Laurientale |
| Winzer/Produzent: | Domaine des Varinelles |
| Land / Region: | Frankreich - Loire - Saumur-Champigny |
| Jahrgang: | 2005 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cabernet franc |
| Alkohol (Vol.%): | 14,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 8 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) bei Messeverkauf - 2008 |
| Bewertung: | ausgezeichnet (91/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | grandios |
| Autor/Verkoster: | Oberpfälzer |
| Verkostungsdatum: | 24.07.2010 |
| Eingetragen von: | Oberpfälzer ... geändert von Oberpfälzer ... [Rückfrage zur VKN an Oberpfälzer] |
| VKN im Detail: | Nase kräftig, vielschichtig nach roten Früchten mit Nuancen an ätherischen Tönen mit etwas Holz.
Gaumen sehr voluminös, leicht stoffig wirkend, lebhafte Säure zeigt wunderschöne Frische, noch nicht ganz abgeschmolzene Gerbstoffe in beeindruckender Qualität. Alkohol superb eingebunden. Sehr harmonisch, angenehm-vielschichtig mit noch dominanten aber feinen Röstaromen untermalt mit feinätherischen Spitzen. Sehr langer Abgang. 91 OpfP. Grosser ernster Trinkspass. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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| Empfohlen zu: | karamellisierte Hühnerbrüstchen |
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