Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 17.04.10 20:19 |
Bezeichnung: |
Blanc de Blancs 1er Cru Brut Nature Dosage Zero |
Winzer/Produzent: |
Veuve Fourny (Vertus) |
Land / Region: |
Frankreich - Champagne |
Jahrgang: |
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Typ: |
Schaumwein |
Rebsorte: |
Chardonnay |
Alkohol (Vol.%): |
12 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
29 Euro je 0,75 l (im Handel) - März 2010 |
Bewertung: |
(90/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
gut |
Autor/Verkoster: |
weinaffe |
Verkostungsdatum: |
14.04.2010 |
Eingetragen von: |
weinaffe
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VKN im Detail: |
Optik:
klares Strohgelb mit dezenten Grünreflexen und anhaltender Perlage.
Geruch:
absolut klar und reintönig, zarte Briochenoten mit feiner Apfel/Zitrus-Note,durchaus elegant und finessenreich.
Geschmack:
aufgrund sehr gelungenem BSA und trotz fehlender Dosage keine Spur von grünen Noten und bissiger Säure, absolut trocken, trotzdem cremiger und frischer Mundeindruck. feinperlige Blasen, fast leichtfüssig, mittelgewichtig, klare Hefearomatik mit dezenter Apfel/Zitrus-Frucht, absolut eingebundener Alkohol und mittellanger,hefig-frischer Abgang.
Fazit: ein sehr gelungener und harmonischer Blanc de Blancs, der zu Recht auf jegliche Schminke in Form einer Fülldosage verzichten kann. Die Flasche hat sich fast wie von selbst geleert. 90 P. |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
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