Verkostungsnotiz: Chateau Citran 1997, Chateau Citran

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 12.04.10 20:14

Bezeichnung:	Chateau Citran
Winzer/Produzent:	Chateau Citran
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - Haut-Médoc
Jahrgang:	1997
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Parker 86, was zu wenig ist, 17/20 Gabriel (Jetzt austrinken)
Preis:	14,5 Euro je 0,75 l (im Handel) - April 2010
Bewertung:	(88/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Innauen
Verkostungsdatum:	12.04.2010
Eingetragen von:	Innauen ... geändert von Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail:	Eine erste Überraschung beim Öffnen. Den Korken intakt zu nennen, wäre noch untertrieben. Wirkt fast wie neu verkorkt. Nur ganz schmaler Rand. Der Citran duftet dann sofort sehr intensiv nach reifer Pflaume mit gut integriertem Holz und wirkt sofort appetitanregend. Wenn man sehr angestrengt schaut, entdeckt man erste orangene Einfärbungen. Am Gaumen recht fruchtbetont, rundpollierte Tannine, weiche Säure und insgesamt harmonisch und wunderbar gereift. Dabei ist das kein weichgespülter Wein. Der Citran besitzt vielmehr eine angenehme Ernsthaftigkeit, die ihn als klassischen Haut-Medoc auszeichnet. Primärfrucht Brombeere und Pflaume dazu Röstaromen von gebrauchtem Holz und ein wenig Vanille. Wie von 1997 zu erwarten ist der Wein nicht sehr dicht, hinterlässt aber gleichwohl den langanhaltenden Eindruck eines schön gereiften Cabernets und endet auf Schokomousse. 88 Punkte mit Herz.
Trinkreife:	jetzt trinken (Nach einer Stunde im Glas baut er indessen ab, so dass ich den Wein jetzt austri)
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Chateau Citran 1997 - Cuvée (Chateau Citran) 

Eine erste Überraschung beim Öffnen. Den Korken intakt zu nennen, wäre noch untertrieben. Wirkt fast wie neu verkorkt. Nur ganz schmaler Rand. Der Citran duftet dann sofort sehr intensiv nach reifer Pflaume mit gut integriertem Holz und wirkt sofort appetitanregend. Wenn man sehr angestrengt schaut, entdeckt man erste orangene Einfärbungen. Am Gaumen recht fruchtbetont, rundpollierte Tannine, weiche Säure und insgesamt harmonisch und wunderbar gereift. Dabei ist das kein weichgespülter Wein. Der Citran besitzt vielmehr eine angenehme Ernsthaftigkeit, die ihn als klassischen Haut-Medoc auszeichnet. Primärfrucht Brombeere und Pflaume dazu Röstaromen von gebrauchtem Holz und ein wenig Vanille. Wie von 1997 zu erwarten ist der Wein nicht sehr dicht, hinterlässt aber gleichwohl den langanhaltenden Eindruck eines schön gereiften Cabernets und endet auf Schokomousse. 88 Punkte mit Herz.

 (88 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=30130

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