Verkostungsnotiz: Blauer Portugieser , Hofkellerei Seifried

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 21.03.10 08:23

Bezeichnung:	Blauer Portugieser
Winzer/Produzent:	Hofkellerei Seifried
Land / Region:	Österreich - Sonstige
Jahrgang:
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Portugieser
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(79/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	mixalhs
Verkostungsdatum:	19.03.2010
Eingetragen von:	mixalhs ... geändert von mixalhs ... [Rückfrage zur VKN an mixalhs]
VKN im Detail:	Literflasche mit einfachem Schraubverschluss. Ich bekam die Flasche vom Österreichischen Roten Kreuz als Blutspender. Blutbildend? Zumindest recht farbintensiv, auch geschmacklich in Ordnung, keine dünne Plörre, die auf Riesenerträge auf minderen Böden schließen ließe. Typische Aromen, einschließlich des etwas kernigen Portugiesertons, den ich nicht so mag. Recht wenig Säure. Wirkt ein bisschen restsüß. Besser, als ich dachte, aber bei mir kommt der Wein in die Sauce, wo er mit seiner milden Säure nichts kaputtmachen kann.
Trinkreife:	jetzt trinken
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Blauer Portugieser  (Hofkellerei Seifried) 

Literflasche mit einfachem Schraubverschluss. Ich bekam die Flasche vom Österreichischen Roten Kreuz als Blutspender.

Blutbildend? Zumindest recht farbintensiv, auch geschmacklich in Ordnung, keine dünne Plörre, die auf Riesenerträge auf minderen Böden schließen ließe. Typische Aromen, einschließlich des etwas kernigen Portugiesertons, den ich nicht so mag. Recht wenig Säure. Wirkt ein bisschen restsüß.

Besser, als ich dachte, aber bei mir kommt der Wein in die Sauce, wo er mit seiner milden Säure nichts kaputtmachen kann.

 (79 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=29980

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