Verkostungsnotiz: Chateau Poujeaux 2000, Jean Theil

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 23.05.14 21:13

Bezeichnung:	Chateau Poujeaux
Winzer/Produzent:	Jean Theil
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux-Moulis, Listrac
Jahrgang:	2000
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	12 Euro je 0,375 l (im Handel) - 2005
Bewertung:	15,5/20 (15/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	Albrechtstraßenbewohner
Verkostungsdatum:	20.03.2010
Eingetragen von:	Albrechtstraßenbewohner ... geändert von Albrechtstraßenbewohner ... [Rückfrage zur VKN an Albrechtstraßenbewohner]
VKN im Detail:	aus der Halben: leichter Wasserrand, kirsiges Rot, intensiv, aber nicht sehr dicht. In der Nase dunkle Aromen, Edelholz, ernste Frucht. Wirkt recht jung. Am Gaumen Brombeeren, noch etwas unreife, deutliche Adstringenz, viel Tannin, aber gut eingebunden. Etwas Süsse, lang. Wirklich guter Poujeaux, typisch, eher noch zuwarten, wird noch besser werden und mindesten zehn Jahre - wenn nicht länger - halten. 18.09.2013: das ganze drei Jahre weiter, ähnliche Eindrücke, reifer, die Adstingenz ist weg, gute Struktur, dunkle Aromen, eher Kirsch als Brombeere, abgeschmolzene Tannine, aber sicher noch nicht auf dem Höhepunkt. 23.05.2014: flüchtiger, aber guter Eindruck aus der 1/2: schokoladig, fest, gute Frucht und Biss, trotzdem balanciert, sehr gut mit ebensolcher Prognose für mindestens noch weitere zehn Jahre.
Trinkreife:	trinken oder lagern (2020+)
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Chateau Poujeaux 2000 - Cuvée (Jean Theil) 

aus der Halben: leichter Wasserrand, kirsiges Rot, intensiv, aber nicht sehr dicht. In der Nase dunkle Aromen, Edelholz, ernste Frucht. Wirkt recht jung. Am Gaumen Brombeeren, noch etwas unreife, deutliche Adstringenz, viel Tannin, aber gut eingebunden. Etwas Süsse, lang. Wirklich guter Poujeaux, typisch, eher noch zuwarten, wird noch besser werden und mindesten zehn Jahre - wenn nicht länger - halten.

18.09.2013: das ganze drei Jahre weiter, ähnliche Eindrücke, reifer, die Adstingenz ist weg, gute Struktur, dunkle Aromen, eher Kirsch als Brombeere, abgeschmolzene Tannine, aber sicher noch nicht auf dem Höhepunkt.

23.05.2014: flüchtiger, aber guter Eindruck aus der 1/2: schokoladig, fest, gute Frucht und Biss, trotzdem balanciert, sehr gut mit ebensolcher Prognose für mindestens noch weitere zehn Jahre. 

15,5/20 (15 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=29976

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