Verkostungsnotiz: Chateau Saint - Andre Corbin 2001, Saint

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 13.02.10 20:50

Bezeichnung:	Chateau Saint - Andre Corbin
Winzer/Produzent:	Saint - Andre Corbin
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - St.Emilion
Jahrgang:	2001
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	7,2 Euro je 0,75 l (Abverkauf/Sonderangebot) bei c und d
Bewertung:	(87/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	innauen
Verkostungsdatum:	13.02.2010
Eingetragen von:	Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail:	Dunkles Bordeauxrot im Glas. Zurückhaltendes aber schönes gereiftes Bukett mit entwickelter Pflaume, Unterholz, einem Touch Vanille und etwas Eukalyptus. Am Gaumen sicher nicht übermäßig raffiniert oder feinkörnig, dafür findet man aber jetzt auf dem Punkt reife Pflaume, mit etwas hervorstechenden Alkohol, aber nicht übel. Das Tannin ist gut entwickelt, dürfte sich aber noch etwas weiter entwickeln. Anfangs besser eingebunden. Mit etwas Luftzufuhr wird der Wein leicht bitterer und adstringiert auch mehr. Würzig. Mittlerer Abgang wiederum auf Pflaume. Fazit: Reueloser St. Emilion aus einem Nebengebiet (Saint-Georges Saint-Emilion)
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Chateau Saint - Andre Corbin 2001 - Cuvée (Saint - Andre Corbin) 

Dunkles Bordeauxrot im Glas. Zurückhaltendes aber schönes gereiftes Bukett mit entwickelter Pflaume, Unterholz, einem Touch Vanille und etwas Eukalyptus. Am Gaumen sicher nicht übermäßig raffiniert oder feinkörnig, dafür findet man aber jetzt auf dem Punkt reife Pflaume, mit etwas hervorstechenden Alkohol, aber nicht übel. Das Tannin ist gut entwickelt, dürfte sich aber noch etwas weiter entwickeln. Anfangs besser eingebunden. Mit etwas Luftzufuhr wird der Wein leicht bitterer und adstringiert auch mehr. Würzig. Mittlerer Abgang wiederum auf Pflaume. 

Fazit: Reueloser St. Emilion aus einem Nebengebiet (Saint-Georges Saint-Emilion)

 (87 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=29439

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