| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 30.01.10 09:10 |
| Bezeichnung: | Chianti Classico |
| Winzer/Produzent: | Fonterutoli, Castellina in Chianti |
| Land / Region: | Italien - Toskana |
| Jahrgang: | 2007 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | 13,8 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | 90% Sangiovese; 5% Malvasia Nera e Colorino; 5% Merlot Säure 6,1 g/l |
| Preis: | 14 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Wein & Co, Wien - Januar 2010 |
| Bewertung: | sehr gut - exzellent |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | Gerald |
| Verkostungsdatum: | 29.01.2010 |
| Eingetragen von: | gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald] |
| VKN im Detail: | Dunkles Granatrot. In der Nase etwas Leder, vor allem aber eine intensive, sortentypische Weichselaromatik unterlegt mit Waldbeeren. Am Gaumen eher körperreich, mittlere Säure, recht intensive Tannine, langer und schöner Abgang. Feste, fast "kernige" Struktur. Nach einem Tag offen in der Flasche hat sich die Aromatik eher in Richtung dunkle Beeren und Schokolade weiterentwickelt, am Gaumen fast unverändert. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
| Link 1: | - |
| Link 2: | - |
| Link 3: | - |
| Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 696 mal abgerufen |
Bilder:
 |
Kommentar zu dieser VKN schreiben:
Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.
RSS
2004 - 2012 von Gerald Schuster, Advanced Technical Software :: e-mail: webmaster@verkostungsnotizen.net :: Datenschutzerklärung