Verkostungsnotiz: Zweigelt Reserve VERTIKALE 1993-2007 , Christoph Bauer

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 23.04.23 10:07

Bezeichnung:	Zweigelt Reserve VERTIKALE 1993-2007
Winzer/Produzent:	Christoph Bauer
Land / Region:	Österreich - Weinviertel
Jahrgang:
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Zweigelt
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	9,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) - für Jahrgang 2006
Bewertung:	hohes Niveau 87 bis 92+ (87/100 Punkte)
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	mixalhs
Verkostungsdatum:	27.11.2009
Eingetragen von:	mixalhs ... geändert von mixalhs ... [Rückfrage zur VKN an mixalhs]
VKN im Detail:	Vertikale in Retz mit Christoph und Heidi Bauer und mit fast allen jemals produzierten Jahrgängen der Zweigelt-Reserve. Ich war bisher kein ganz großer Zweigelt-Fan, aber diese Weine haben mich doch sehr überzeugt. Zweigeltfreunde addieren stillschweigend 1 bis 2 Punkte zu meinen Bewertungen. 1993: Mandeln, Blaubeeren, Tabak, frisches Tannin, hat noch Zukunft, könnte 2012 noch besser sein als jetzt. 90+ 1994: etwas süßer als 1993, aber auch mehr Säure, im Geschmack etwas in Richtung roter Johannisbeeren gehend. 88-89 1995: Künstlerettikett (nackte Frau, die sich in Beeren räkelt), schwarze Kirschen, rund und sehr zugänglich, andere Verkostungsteilnehmer fanden den Abgang zu kurz. 91 1997: einer der besten, Blaubeeren, Schinken, fleischig, noch sehr jung. 90+ 1998: Nüsse, etwas grünes Holz, nicht so gut wie die anderen, aber für ein schwaches Jahr sehr ordentlich. 87 1999: mein Favorit des Abends, neben anderen roten Früchten auch gekochte Zwetschge, leicht teerige Noten, super. 92-93 2000: auch sehr gut, kantig mit etwas rauhen Tanninen, braucht noch Zeit. 90+ 2003: extrem dunkel, Blaubeeren, für meinen Geschmack etwas zu wenig Säure, sehr viel Körper, 90 2004: etwas rauh, Kirsche, Noten von Kümmel (die anderen sprachen von "Pfefferl"), 89 2005: grünes Tannin, braucht noch viel Zeit (mindestens fünf, eher acht Jahre), 89+ 2006: einer der besten, sehr dicht und intensiv, man ahnt, was in ihm steckt, der wird in sechs bis acht Jahren so sein, wie der 1999er jetzt ist, 90+ (2016 bestimmt 92-93) 2007: erinnert an den 2004er, rauh, braucht Zeit, 88+ Und zum Schluss und als Tüpfelchen auf dem i außer Konkurrenz noch das Flaggschiff, der 2006er "Privat", der 18 Monate im neuen Holz lag und sich mit sehr gut eingebundenen Vanilletönen durchaus zugänglich aber mit viel Potenzial für die Zukunft präsentierte. 91+ (2016 wohl 93 und mehr) Fazit: 1. Tolle Weine für wenig Geld. Der aktuelle Jahrgang kostet ab Weingut 9,50 Euro. 2. Zweigelt kann, wenn er gut gemacht ist, 10 bis 15 Jahre reifen. 3. Favoriten zum Jetzttrinken: 1999 und 1995, vielleicht auch 2000 (der aber eigentlich noch ein paar Jahre braucht). 4. Investitionen für die Zukunft: 2006 und 2005. Auch 1997 und 2000 können noch warten.
Trinkreife:	keine Angabe
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Zweigelt Reserve VERTIKALE 1993-2007  (Christoph Bauer) 

Vertikale in Retz mit Christoph und Heidi Bauer und mit fast allen jemals produzierten Jahrgängen der Zweigelt-Reserve. Ich war bisher kein ganz großer Zweigelt-Fan, aber diese Weine haben mich doch sehr überzeugt. Zweigeltfreunde addieren stillschweigend 1 bis 2 Punkte zu meinen Bewertungen.

1993: Mandeln, Blaubeeren, Tabak, frisches Tannin, hat noch Zukunft, könnte 2012 noch besser sein als jetzt. 90+

1994: etwas süßer als 1993, aber auch mehr Säure, im Geschmack etwas in Richtung roter Johannisbeeren gehend. 88-89

1995: Künstlerettikett (nackte Frau, die sich in Beeren räkelt), schwarze Kirschen, rund und sehr zugänglich, andere Verkostungsteilnehmer fanden den Abgang zu kurz. 91

1997: einer der besten, Blaubeeren, Schinken, fleischig, noch sehr jung. 90+

1998: Nüsse, etwas grünes Holz, nicht so gut wie die anderen, aber für ein schwaches Jahr sehr ordentlich. 87

1999: mein Favorit des Abends, neben anderen roten Früchten auch gekochte Zwetschge, leicht teerige Noten, super. 92-93

2000: auch sehr gut, kantig mit etwas rauhen Tanninen, braucht noch Zeit. 90+

2003: extrem dunkel, Blaubeeren, für meinen Geschmack etwas zu wenig Säure, sehr viel Körper, 90

2004: etwas rauh, Kirsche, Noten von Kümmel (die anderen sprachen von 'Pfefferl'), 89

2005: grünes Tannin, braucht noch viel Zeit (mindestens fünf, eher acht Jahre), 89+

2006: einer der besten, sehr dicht und intensiv, man ahnt, was in ihm steckt, der wird in sechs bis acht Jahren so sein, wie der 1999er jetzt ist, 90+ (2016 bestimmt 92-93)

2007: erinnert an den 2004er, rauh, braucht Zeit, 88+

Und zum Schluss und als Tüpfelchen auf dem i  außer Konkurrenz noch das Flaggschiff, der 2006er 'Privat', der 18 Monate im neuen Holz lag und sich mit sehr gut eingebundenen Vanilletönen durchaus zugänglich aber mit viel Potenzial für die Zukunft präsentierte. 91+ (2016 wohl 93 und mehr)


Fazit:

1. Tolle Weine für wenig Geld. Der aktuelle Jahrgang kostet ab Weingut 9,50 Euro.

2. Zweigelt kann, wenn er gut gemacht ist, 10 bis 15 Jahre reifen.

3. Favoriten zum Jetzttrinken: 1999 und 1995, vielleicht auch 2000 (der aber eigentlich noch ein paar Jahre braucht).

4. Investitionen für die Zukunft: 2006 und 2005. Auch 1997 und 2000 können noch warten.

hohes Niveau 87 bis 92+ (87 Punkte)

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