Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 13.01.05 22:14

Bezeichnung: Château Beychevelle
Winzer/Produzent: Cht. Beychevelle
Land / Region: Frankreich - Bordeaux - St. Julien
Jahrgang: 1982
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss: keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: ausgezeichneter Wein! Fast wie der 1989e (1989/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: manubi (Manfred Nusbaum)
Verkostungsdatum: 08.01.2005 Klosterhof Seligenthal
Eingetragen von: manubi ... [Rückfrage zur VKN an manubi]
VKN im Detail: In diesem exzellenten Starterfeld kam er nur auf den achten Platz.

Aber: Es handelt sich zweifelsfrei um einen Spitzen-Bordeaux! Vollreif, mit guter Konzentration, dicht gewirkt mit Cassis, Waldbeeren, Zigarrenkiste und schwarzem Pfeffer. Keinerlei krautige oder unreife Geschmackstöne. Präsentes, aber samtig gerundetes Tannin. Vielleicht würde ihm ein klitzekleines Quäntchen Säure gut stehen.

Das hohe Niveau wird er sicherlich noch mindestens 10 Jahre halten
Trinkreife: trinken oder lagern (Kann m.m. auch das Jahr 2020 noch in guter Kondition erleben.)
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