Verkostungsnotiz: Château Tour Boisée "À Marie Claude" 2005, Marie-Claude und Jean-Louis Poudou

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 11.04.11 22:40

Bezeichnung:	Château Tour Boisée "À Marie Claude"
Winzer/Produzent:	Marie-Claude und Jean-Louis Poudou
Land / Region:	Frankreich - Minervois
Jahrgang:	2005
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	14
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	10 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) bei Autos und Weine, Berlin
Bewertung:	(90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	Innauen
Verkostungsdatum:	15.09.2009
Eingetragen von:	Innauen ... geändert von Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail:	Leuchtendes, für Südfrankreich schon fast transparentes Purpur. Betörende Nase mit erst ganz dezenten, dann stärker werdenden Parfüm von Zedern, Lavendel und hochreifen roten Früchten. Am Gaumen seidig, kühle Textur, zupackende Säure und getragen von Zwetschgenaroma. Obwohl der Wein das Gegenteil von marmeladig ist, kommen Assoziationen von Zwetschgenmus auf. Die Tannine schon leicht rund. Abgang anfangs mit deutlicher Bitternote. Nach vier Stunden in der Karaffe: Die Farbe ist merklich dunkler geworden. Am Gaumen jetzt fast vollständig cremig. Eindrücke von Zwetschge und Himbeere. Der jetzt wärmere Wein zeigt auch einen Stich Alkohol. Der Abgang hat sich ebenfalls ein Stück geglättet, hat aber auch noch gewisse raue Elemente und spiegelt jetzt die erwartete Bitterschokolade wieder. Fazit: Deutlich moderner als frühere Jahrgänge. Dürfte ab jetzt 4-5 Jahre gut zu trinken sein und wird dabei möglicherweise noch zulegen. 88+ Nachverkostet 10.04.2011 Der Wein war immer schon gut trinkreif, ist aber nochmals besser geworden. Er weist erste Reifenoten wie eingelegte Früchte (Rumtopf) auf, was ich sehr mag. Hat nichts an seiner Statur eingebüßt, ist aber deutlich weicher und samtiger geworden. Keinerlei Bittertöne mehr. Tolle 90 Punte.
Trinkreife:	jetzt trinken
Link 1:	-
Link 2:	-
Link 3:	-
	Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 533 mal abgerufen

Codes zur Veröffentlichung in Internet-Foren

Als Bilddatei für Internet-Foren (z.B. dasweinforum.de oder weinfreaks.de):

[url=https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=28101][img]https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/28101.gif[/img][/url]

Einbindung als Text (forenunabhängig):

Château Tour Boisée 'À Marie Claude' 2005 - Cuvée (Marie-Claude und Jean-Louis Poudou) 

Leuchtendes, für Südfrankreich schon fast transparentes Purpur. Betörende Nase mit erst ganz dezenten, dann stärker werdenden Parfüm von Zedern, Lavendel und hochreifen roten Früchten. Am Gaumen seidig, kühle Textur, zupackende Säure und getragen von Zwetschgenaroma. Obwohl der Wein das Gegenteil von marmeladig ist, kommen Assoziationen von Zwetschgenmus auf. Die Tannine schon leicht rund. Abgang anfangs mit deutlicher Bitternote.

Nach vier Stunden in der Karaffe: Die Farbe ist merklich dunkler geworden. Am Gaumen jetzt fast vollständig cremig. Eindrücke von Zwetschge und Himbeere. Der jetzt wärmere Wein zeigt auch einen Stich Alkohol. Der Abgang hat sich ebenfalls ein Stück geglättet, hat aber auch noch gewisse raue Elemente und spiegelt jetzt die erwartete Bitterschokolade wieder. 

Fazit: Deutlich moderner als frühere Jahrgänge. Dürfte ab jetzt 4-5 Jahre gut zu trinken sein und wird dabei möglicherweise noch zulegen. 88+

Nachverkostet 10.04.2011

Der Wein war immer schon gut trinkreif, ist aber nochmals besser geworden. Er weist erste Reifenoten wie eingelegte Früchte (Rumtopf) auf, was ich sehr mag. Hat nichts an seiner Statur eingebüßt, ist aber deutlich weicher und samtiger geworden. Keinerlei Bittertöne mehr. Tolle 90 Punte. 

 (90 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=28101

Veröffentlichung in facebook

Bitte einfach den Link aus der Adresszeile oder diesem Feld kopieren:

Kommentar zu dieser VKN schreiben:

Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.