Verkostungsnotiz: Graacher Himmelreich Riesling Auslese 1996, J.J. Prüm

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 17.08.09 22:24

Bezeichnung:	Graacher Himmelreich Riesling Auslese
Winzer/Produzent:	J.J. Prüm
Land / Region:	Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang:	1996
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	7,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(92/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Bernd Schulz
Verkostungsdatum:	16.08.2009
Eingetragen von:	Bernd Schulz ... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz]
VKN im Detail:	Helles bis mittleres Gelb, braucht Luft, in der Nase zunächst etwas Muff, später dann die jahrgangstypische Stachelbeeraromatik, am Gaumen Stachelbeeren und auch Aprikosen, wenig Süße, fordernde Säure, enorme Mineralität, schlank, aber trotzdem komplex und lang
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Graacher Himmelreich Riesling Auslese 1996 (J.J. Prüm) 

Helles bis mittleres Gelb, braucht Luft, in der Nase zunächst etwas Muff, später dann die jahrgangstypische Stachelbeeraromatik, am Gaumen Stachelbeeren und auch Aprikosen, wenig Süße, fordernde Säure, enorme Mineralität, schlank, aber trotzdem komplex und lang

 (92 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=27875

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