| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 01.06.09 04:53 |
| Bezeichnung: | Don Maximiano, Cabernet Sauvignon Reserva |
| Winzer/Produzent: | Errázuriz Panquehue |
| Land / Region: | Chile - Aconcagua |
| Jahrgang: | 1991 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Alkohol (Vol.%): | |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (90/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | Gerhard |
| Verkostungsdatum: | 29.05.2009 |
| Eingetragen von: | Gerhard ... geändert von Gerhard ... [Rückfrage zur VKN an Gerhard] |
| VKN im Detail: | Nase knapp mittlerer Intensität; zunächts dominiert eine leichte Paprikanote. Danach kommt eine schöne rauchige Frucht zum Vorschein. Im Mund gut mittleres Volumen, gute Frucht (Cassis, Kirsche) und kräftige, aber nicht aggressive Säure. Gute, weinige Tanninstruktur, gute Länge. Zuhause, offen.
(90/100) |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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