Verkostungsnotiz: Chateau Poujeaux 1997, Chateau Poujeaux

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 24.03.13 14:52

Bezeichnung:	Chateau Poujeaux
Winzer/Produzent:	Chateau Poujeaux
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux-Moulis, Listrac
Jahrgang:	1997
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(92/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Innauen
Verkostungsdatum:	26.05.2009
Eingetragen von:	Innauen ... geändert von Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail:	Während einer kleinen aber feinen Bordeaux 1997 Blinderkostung: dunkler sehr verhaltener leicht süßlicher Duft. Körper viel Fett, geprägt von Holunderbeere. Mit dabei sind orientalische Gewürze, etwas Biss. Fazit: Blind ans Rechte Ufer verband, schon besser, weil vor allem in der Nase expressiver erlebt. Noch nicht am Ende, aber man sollte schon beginnen ans Ende zu denken. Vom PLV der beste Wein des Abends. 88+, weil vielleicht etwas außer Form. Nachverkostet am 20.09.2009 im Rahmen einer Poujeaux-Vertikale: Sehr dunkel. Jetzt endlich, die erwartete unglaubliche, tieffruchtige, orientwürzige und vielfach nuancierte Nase. Viel Fett am Körper. Über alle Maßen samtig am Gaumen. Abgang wie heisse Schokolade. Diese Flasche war auf den Punkt reif. 92 Punkte. Nachverkostet an Ostern 2012 aus der Magnum. Leider recht verschlossen und unzugänglich Nachverkostet am 23.03.2013 Rote Beeren gepaart mit exotischen Früchten. Warm und rund. Aber am Gaumen eher ruppig, dafür aber saftig und länger als zuletzt. Grossartig 92 Punkte
Trinkreife:	keine Angabe
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Chateau Poujeaux 1997 - Cuvée (Chateau Poujeaux) 

Während einer kleinen aber feinen Bordeaux 1997 Blinderkostung: 

dunkler sehr verhaltener leicht süßlicher Duft. Körper viel Fett, geprägt von Holunderbeere. Mit dabei sind orientalische Gewürze, etwas Biss.

Fazit: Blind ans Rechte Ufer verband, schon besser, weil vor allem in der Nase expressiver erlebt. Noch nicht am Ende, aber man sollte schon beginnen ans Ende zu denken. Vom PLV der beste Wein des Abends. 88+, weil vielleicht etwas außer Form.

Nachverkostet am 20.09.2009 im Rahmen einer Poujeaux-Vertikale:

Sehr dunkel. Jetzt endlich, die erwartete unglaubliche, tieffruchtige, orientwürzige und vielfach nuancierte Nase. Viel Fett am Körper. Über alle Maßen samtig am Gaumen. Abgang wie heisse Schokolade. Diese Flasche war auf den Punkt reif. 92 Punkte.

Nachverkostet an Ostern 2012 aus der Magnum. 

Leider recht verschlossen und unzugänglich

Nachverkostet am 23.03.2013

Rote Beeren gepaart mit exotischen Früchten. Warm und rund. Aber am Gaumen eher ruppig, dafür aber saftig und länger als zuletzt. Grossartig 92 Punkte

 (92 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=27205

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