Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 23.03.11 22:21 |
Bezeichnung: |
Phelan-Segur |
Winzer/Produzent: |
Chateau Phelan-Segur |
Land / Region: |
Frankreich - Bordeaux- St.Estephe |
Jahrgang: |
2006 |
Typ: |
Rotwein |
Rebsorte: |
Cabernet Sauvignon |
Alkohol (Vol.%): |
13 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
19/20 WW, 88 PP |
Preis: |
25 Euro je 0,75 l (im Handel) - Dez 2008 |
Bewertung: |
(89/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
akzeptabel/angemessen |
Autor/Verkoster: |
Innauen |
Verkostungsdatum: |
13.03.2009 |
Eingetragen von: |
Innauen
... geändert von Innauen
... [Rückfrage zur VKN an Innauen] |
VKN im Detail: |
Verkostet auf der Mövenpick Ankunftsprobe:
Sehr dunkel. Auch hier Graphit in der Nase, Fruchtig und zugleich bitter. Sehr säure- und tanninstark, aber ein Körper, der dies aushalten sollte. Obwohl recht unzugänglich dann doch ein langanhaltender Abgang als Versprechen auf Mehr. Tatsächlich unter den Weinen des linken Ufers hervorstechend, aber bei weitem keine Offenbarung.
Nachverkostet am 23.3.2011
recht vanillig in der Nase, eher leicht am Gaumen, mit deutlichem Bitterton im Abgang. Trinkt sich respektabel auf 86 Punkteniveau, öffnet sich in den zwei Stunden hier im Glas gemächlich und zeigt etwas mehr Wonne, wird feiner und eleganter, die Bitterkeit und die Säure integrieren sich und präsentieren einen recht eleganten Wein mit viel Johannisbeergelee. So klettert die Wertung langsam auf 87+ Punkte; er ist aber offensichtlich derzeit im Tiefschlaf. |
Trinkreife: |
noch lagern |
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