Verkostungsnotiz: Chateau Lamartine 2005, Chateau Lamartine

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 14.02.09 17:02

Bezeichnung:	Chateau Lamartine
Winzer/Produzent:	Chateau Lamartine
Land / Region:	Frankreich - Cahors
Jahrgang:	2005
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	9,5 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Pinard de Picard - Januar 2009
Bewertung:	(90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	eike
Verkostungsdatum:	09.02.2009
Eingetragen von:	eike ... [Rückfrage zur VKN an eike]
VKN im Detail:	Gut >Chateau Lamartine< spielte eine treibende Rolle bei der Wiederherstellung der AOC Cahors im Jahr 1971. Das Cuvée >Chateau Lamartine< aus 90 Malbec/10 Merlot 25-30 Jahre alter Reben auf eisenhaltigem Lehm über Kalk ist Einstiegswein des kleinen und feinen 6er-Portfolios, das keineswegs Cahors-tyisch ist, wenn darunter noch verstandenen wird, dass Weine dieser Südwest-Gegend sich auf Jahre sperren bis sie Trinkgenuss zulassen. Diesen Gutstüröffner aus dem für Cahors äußerst wohlgeratenem Rotjahr 2005, granatfarben mit violetten Randreflexen, undekantiert aus der mit leidlichem Korken versehenen Flasche ins große Glas bei 17 Grad, sollte man für mindestens eine halbe Stunde vergessen. Zwar gibt er gleich eine kirschige Nase ab, die gute Säure jedoch wirkt da noch so arg prägnant das man irren könnte, solche Azidität ertrage die Frucht nimmer. Besser den 13,5 Prozenter ein bis zwei Stunden Luftzufuhr gönnen. Der mittlere Körper hat sich dann entfaltet. Dunkle Kirsche bleibt das Stichwort, ziviles Tannin, die Säure nun feinsprühend. Gutes Mundgefühl, trinkig, anständiger Abgang. Allerdings kommt mit jedem Schluck vanillesüßlich Holz mehr auf, das als Geruch auch im leeren Glas hängen bleibt. Kaum zu glauben, dass der Wein nach Erstgärung in Inox 18 Monate nur Beton und zu einem Drittel gebrauchtes Holz gesehen haben soll. Hälfte kleinere, andere größere Fässer. Trotzdem knapp 90 Punkte. Für Tag Eins. 16,5 von 20 Punkten gab die >Revue du Vin de France< in der Ausgabe November 2008. Damit gutes PL-Verhältnis für die 9,50 bei >Pinard de Picard<. Interessant genug, um gespannt zu sein auf Gayrauds Spitzenwein, das >Cuvée Expression<. Lagerfähigkeit einiger Jahre wird angesagt sein, obwohl sich Tag Zwo der Wein als nicht so ganz beständig, wenn auch nicht ausgezehrt erwies und die Eiche sich arg nach vorn gemoppelt hatte. Als Essenbegleiter ein Vielseiter.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Chateau Lamartine 2005 - Cuvée (Chateau Lamartine) 

Gut >Chateau Lamartine< spielte eine treibende Rolle bei der Wiederherstellung der AOC Cahors im Jahr 1971. Das Cuvée >Chateau Lamartine< aus 90 Malbec/10 Merlot  25-30 Jahre alter Reben auf eisenhaltigem Lehm über Kalk ist Einstiegswein des kleinen und feinen 6er-Portfolios, das keineswegs Cahors-tyisch ist, wenn darunter noch verstandenen wird, dass Weine dieser  Südwest-Gegend sich auf Jahre sperren bis sie Trinkgenuss zulassen.

Diesen Gutstüröffner  aus dem für Cahors äußerst wohlgeratenem Rotjahr 2005, granatfarben mit violetten Randreflexen, undekantiert aus der mit leidlichem Korken versehenen Flasche ins große Glas bei 17 Grad, sollte man für mindestens eine halbe Stunde vergessen. Zwar gibt er gleich eine kirschige Nase ab,  die gute Säure jedoch wirkt da noch so arg prägnant das man irren könnte, solche Azidität  ertrage die Frucht nimmer. 

Besser den 13,5 Prozenter ein bis zwei Stunden Luftzufuhr gönnen. Der mittlere Körper hat sich dann entfaltet. Dunkle Kirsche bleibt das Stichwort, ziviles Tannin, die Säure nun feinsprühend.  

Gutes Mundgefühl, trinkig,  anständiger Abgang. 

Allerdings kommt mit jedem Schluck   vanillesüßlich Holz mehr auf, das als Geruch auch im leeren Glas hängen bleibt. 

Kaum zu glauben, dass der Wein nach Erstgärung in Inox  18 Monate nur Beton und zu einem Drittel gebrauchtes Holz gesehen haben soll. Hälfte kleinere, andere größere Fässer. 

Trotzdem knapp 90 Punkte. Für Tag Eins. 

16,5 von 20 Punkten gab die >Revue du Vin de France<  in der Ausgabe November 2008.

Damit gutes PL-Verhältnis für die 9,50 bei >Pinard de Picard<.

Interessant genug, um gespannt zu sein auf Gayrauds Spitzenwein, das >Cuvée Expression<.

Lagerfähigkeit einiger Jahre wird angesagt sein, obwohl sich Tag Zwo der Wein als nicht so ganz beständig, wenn auch nicht ausgezehrt erwies und die Eiche sich arg nach vorn gemoppelt hatte.

Als Essenbegleiter ein Vielseiter.

 (90 Punkte)

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