Verkostungsnotiz: Château Margaux 1982, Château Margaux

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 09.01.05 22:54

Bezeichnung:	Château Margaux
Winzer/Produzent:	Château Margaux
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux-Margaux
Jahrgang:	1982
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	99 (von mir) (99/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	manubi (Manfred Nusbaum
Verkostungsdatum:	08.01.2005
Eingetragen von:	manubi ... [Rückfrage zur VKN an manubi]
VKN im Detail:	Mein Favorit des Abends. Noch deutlich besseren Wein kann ich mir eigentlich nicht vorstellen. Nicht ganz so dunkel wie die Comtesse mit einer leichten Granatverschiebung. Am Duft waren die beiden für mich schon leicht unterscheidbar. Der Margaux duftet einfach verspielter, mit Blumen und Gewürzen neben den schwarzen Früchten. Im Geschmack für Margaux von sehr handfester Statur. Die schwebende Leichtigkeit vieler Margaux's aus dem Qualitätsspektrum darunter, geht ihm völlig ab. Statt dessen eine orgiastische Geschmacksfülle, eingangs verführerische Süße, dann massive schwarze Frucht, Gewürze (Estragon -glaubte ich- konnte man herausschmecken), ganz leichten Rauch- und Tabaknoten. Immerhin ist er jetzt 22 Jahre auf der Flasche. Weiterhin war er, als er serviert wurde, ca. 4 Stunden dekantiert. so wundert es nicht, dass er sich in perfekter Trinkreife mit eher seidig-geschliffenen Tannin (aber davon jede Menge!) präsentierte - mit überwältigendem Nachhall.
Trinkreife:	trinken oder lagern (ich denke, er überlebt weitere 30 Jahre)
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Château Margaux 1982 - Cuvée (Château Margaux) 

Mein Favorit des Abends. Noch deutlich besseren Wein kann ich mir eigentlich nicht vorstellen.

Nicht ganz so dunkel wie die Comtesse mit einer leichten Granatverschiebung. Am Duft waren die beiden für mich schon leicht unterscheidbar. Der Margaux duftet einfach verspielter, mit Blumen und Gewürzen neben den schwarzen Früchten. Im Geschmack für Margaux von sehr handfester Statur. Die schwebende Leichtigkeit vieler Margaux's aus dem Qualitätsspektrum darunter, geht ihm völlig ab. Statt dessen eine orgiastische Geschmacksfülle, eingangs verführerische Süße, dann massive schwarze Frucht, Gewürze (Estragon -glaubte ich- konnte man herausschmecken), ganz leichten Rauch- und Tabaknoten. 

Immerhin ist er jetzt 22 Jahre auf der Flasche. Weiterhin war er, als er serviert wurde, ca. 4 Stunden dekantiert. so wundert es nicht, dass er sich in perfekter Trinkreife mit eher seidig-geschliffenen Tannin (aber davon jede Menge!) präsentierte - mit überwältigendem Nachhall.

99 (von mir) (99 Punkte)

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