Verkostungsnotiz: Silvaner vom Muschelkalk Spätlese Trocken 2007, Rainer Sauer

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 30.05.12 06:21

Bezeichnung:	Silvaner vom Muschelkalk Spätlese Trocken
Winzer/Produzent:	Rainer Sauer
Land / Region:	Deutschland - Franken
Jahrgang:	2007
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Silvaner
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	13,9 Euro je 0,75 l (ab Hof) - August 2008
Bewertung:	91+ (91/100 Punkte)
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	mixahs
Verkostungsdatum:	08.12.2008
Eingetragen von:	mixalhs ... geändert von mixalhs ... [Rückfrage zur VKN an mixalhs]
VKN im Detail:	typischer Silvaneraromen, Birne, etwas Banane, Quitte und Aprikose, Bittermandel, mineralisch: Steine und Gewürze (etwas Salbei), langer Abgang, knackige aber gut eingebundene Säure. Darf noch liegen und besser werden. Eigentlich ein großes Gewächs!
Trinkreife:	trinken oder lagern (noch mindestens fünf Jahre)
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Silvaner vom Muschelkalk Spätlese Trocken 2007 (Rainer Sauer) 

typischer Silvaneraromen, Birne, etwas Banane, Quitte und Aprikose, Bittermandel, mineralisch: Steine und Gewürze (etwas Salbei), langer Abgang, knackige aber gut eingebundene Säure. Darf noch liegen und besser werden.

Eigentlich ein großes Gewächs!

91+ (91 Punkte)

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