| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 16.11.08 15:14 |
| Bezeichnung: | Riesling extra brut |
| Winzer/Produzent: | Vereinigte Hospitien |
| Land / Region: | Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
| Jahrgang: | 2006 |
| Typ: | Schaumwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 9,3 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | Felix Eschenauer |
| Verkostungsdatum: | 08.03.2007 / 08.11.2008 |
| Eingetragen von: | Felix Eschenauer ... geändert von Felix Eschenauer ... [Rückfrage zur VKN an Felix Eschenauer] |
| VKN im Detail: | 08.03.2008: Saft und Würze, strenge Art.
08.11.2008: sehr streng, feine Perlage, würzige, saftige, aber ernsthafte Frucht. Riesling-Sekt in Reinkultur. Zu Lachsquiche. 14.11.2008: zu winterlichem Salat mit Walnüssen, Trauben und gratiniertem Ziegenkäse. |
| Trinkreife: | keine Angabe |
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