Verkostungsnotiz: Gondorfer Gäns Spätlese 2005, Lubentiushof

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 28.12.11 10:00

Bezeichnung:	Gondorfer Gäns Spätlese
Winzer/Produzent:	Lubentiushof - Andreas Barth
Land / Region:	Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Lage:	Gäns (Gondorf - Mosel) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2005
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	8
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	12 Euro je 0,75 l (ab Hof) bei weinrefugium
Bewertung:	90 (90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	charlie
Verkostungsdatum:	18.10.2008 13.10.2010 27.12.2011
Eingetragen von:	charlie ... geändert von charlie ... [Rückfrage zur VKN an charlie]
VKN im Detail:	überreife beeren, rosinen, leicht brenzlig, heisse, trockene erde, warme, sonnige nase, gewürze; ziemlich süß, aber mit viel stoff, dicht und wieder mit allen diesen schönen aromen, macht etwas satt, aber auf angenehme weise, gute, sehr reife säure., lang und mit viel beerensüße und würze im abgang. sehr schöner, eigenwilliger, großzügiger wein. passt sicher gut zum essen, weiss nur noch nicht wozu. zwei Tage später noch schöner und klarere Aromen. Erschreckender Trinkfluss, so wie man von einem Korb reifer Pfirsiche nur läßt wenn er leer ist. 13.10.2010: nase ähnlich wie in 2008, aber deutlich ruhiger, nicht brenzlig, aber warm und würzig mit viel reifer Aprikose, auch Richtung reifer Quitte, aber keine Reifenoten; am Gaumen deutlich süß, saftig, passende, reife Säure, nicht viel Spiel, aber kräftiger Trinkluss, schöne innere Harmonie. Wird sich sicher sehr gut entwickeln, denn Balance und Zucker sind vorhanden. 27.12.2011: nochmal ruhiger, sehr klare, feine Nase, reife, gelbe Frucht (auch frische Quitte), Zitronenkuchen; am Gaumen deutlcih süß, sehr konzentriert, sehr kräftige, aber vollkommen reife Säure, viel Biss und Spiel und Spannung. Ich glaube, der wird noch besser! 90 P
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	http://www.weinlagen-info.de/?lage_id=1966
Link 2:	-
Link 3:	-
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Gondorfer Gäns Spätlese 2005 - Riesling (Lubentiushof - Andreas Barth) 

überreife beeren, rosinen, leicht brenzlig, heisse, trockene erde, warme, sonnige nase, gewürze; ziemlich süß, aber mit viel stoff, dicht und wieder mit allen diesen schönen aromen, macht etwas satt, aber auf angenehme weise, gute, sehr reife säure., lang und mit viel beerensüße und würze im abgang. sehr schöner, eigenwilliger, großzügiger wein. passt sicher gut zum essen, weiss nur noch nicht wozu.

zwei Tage später noch schöner und klarere Aromen. Erschreckender Trinkfluss, so wie man von einem Korb reifer Pfirsiche nur läßt wenn er leer ist.

13.10.2010: nase ähnlich wie in 2008, aber deutlich ruhiger, nicht brenzlig, aber warm und würzig mit viel reifer Aprikose, auch Richtung reifer Quitte, aber keine Reifenoten; am Gaumen deutlich süß, saftig, passende, reife Säure, nicht viel Spiel, aber kräftiger Trinkluss, schöne innere Harmonie. Wird sich sicher sehr gut entwickeln, denn Balance und Zucker sind vorhanden.

27.12.2011: nochmal ruhiger, sehr klare, feine Nase, reife, gelbe Frucht (auch frische Quitte), Zitronenkuchen; am Gaumen deutlcih süß, sehr konzentriert, sehr kräftige, aber vollkommen reife Säure, viel Biss und Spiel und Spannung. Ich glaube, der wird noch besser! 90 P

90 (90 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=24669

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