| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 12.10.08 10:04 |
| Bezeichnung: | Cuvée Sachsen rot QbA trocken |
| Winzer/Produzent: | Schloss Wackerbarth |
| Land / Region: | Deutschland - Sachsen |
| Jahrgang: | |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | Restsüße: 0,6g/l Säure: 5,3g/l Bodenart: Sandiger Lehm, Gesteinsverwitterungsboden |
| Preis: | 13,9 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 11.10.2008 |
| Bewertung: | kann, muss nicht (84/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | mvwein |
| Verkostungsdatum: | 11.10.2008 |
| Eingetragen von: | mvwein ... geändert von mvwein ... [Rückfrage zur VKN an mvwein] |
| VKN im Detail: | Farbe: klares, saubers mittleres rot
Nase: deutliche Aromen von Kaltgärung Eisbonbon, Katjes, Gummibärchen Gaumen: schwache Erdbeere, fruchtig, langer Nachhall getragen von der Säure Speisenempfehlung: passt zu klassischer deutschen Küche und kräftigen Gerichten Rebsorten: Dornfelder& Spätburgunder |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (2008-2011) |
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