Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 24.07.08 10:11

Bezeichnung: Zar Simeon Cabernet Reserve
Winzer/Produzent: Dve Mogli Donautal
Land / Region: Bulgarien - Sonstige
Jahrgang: 1994
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 10 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: 82 (82/100 Punkte)
Preis / Genuss: grandios
Autor/Verkoster: charlie
Verkostungsdatum: 22.07.2008
Eingetragen von: charlie ... geändert von charlie ... [Rückfrage zur VKN an charlie]
VKN im Detail: Gute, reucht junge farbe; zuerst schlimme Nase (furz), nach 1 stunde luft viel besser, wenn auch eher verhalten, leicht brenzlig, alte brombeerenmarmelade, geschmorte paprika; am gaumen mittelschlank, starke säure, leicht staubige tannine.
Erinnet tatsächlich an mässige Medocs dieses Alters.
Trinkreife: jetzt trinken
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