| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 04.01.05 21:15 |
| Bezeichnung: | Chateau L` Evangile |
| Winzer/Produzent: | Chateau L` Evangile |
| Land / Region: | Frankreich - Bordeaux - St.Emilion |
| Jahrgang: | 1988 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | |
| Verschluss: | keine Angabe |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | urbia Notizen |
| Verkostungsdatum: | |
| Eingetragen von: | freak ... [Rückfrage zur VKN an freak] |
| VKN im Detail: | Titel:
1988er Chateau L` Evangile Beschreibung: purpur, anfangs verhaltene Nase, nach 2 Stunden Anflüge von Brombeer, Pflaume, Trüffel, schöner komplexer Körper, sehr schöner Abgang, 89+ Zutaten: vielleicht hab ich dem Wein etwas zuwenig Zeit gelassen würde immer besser, war allerdings 4,5 stunden nach dem öffnen bereits leer Zubereitung: 2 Stunden dekantiert Anzahl Personen: ausone + ausonine Zubereitungszeit: 13.01.02 Quelldatei: 1988er Chateau L` Evangile ausone (Sascha Peter) 30.12.03.htm |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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