Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 01.11.08 08:03

Bezeichnung: Cotes du Roussillion Villages: Latour de France GRIBOUILLE
Winzer/Produzent: Domaine Rivaton
Land / Region: Frankreich - Languedoc-Roussillon
Jahrgang: 2004
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 14
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: 70% Carignan, 15% Grenache, 15% Syrah von sehr alten Rebstöcken (80-100 jährig)
Preis: -
Bewertung: Stil und Carignan sind Geschmacksache! (89/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Feanor
Verkostungsdatum: 31.03.2008
Eingetragen von: Feanor ... geändert von Feanor ... [Rückfrage zur VKN an Feanor]
VKN im Detail: Tiefes, fast undurchdringliches Purpur.
Nase aus gekochten roten Früchten, etwas Rumtopf, Kirsche, würzige Aromen, ziemlich alkoholisch, was sich erst nach mehreren Stunden im Dekanter mäßigt. Im Antrunk eher frische rote Frucht, Kompott, dann Röstaromen (Kaffee) und Lorbeer, pfeffrige Würze und Lakritze. Ein fleischiger, saftiger Wein im Gaumen, leider auch etwas fett. Veritables Tannin-Skelett. Ein wenig modrig und eine gewisse bittere Strenge am hinteren Gaumen. (Max. 88)

31.10.2008. Nachverkostung. Im Prinzip bestätigt, jedoch kommt mir der Wein etwas weniger fett und alkoholich vor. ich berurteile ihn deshalb mit jetzt 89.
Trinkreife: trinken oder lagern (2008-2010)
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