Verkostungsnotiz: Le Cèdre 1999, Chateau du Cèdre

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 30.03.08 20:22

Bezeichnung:	Le Cèdre
Winzer/Produzent:	Chateau du Cèdre
Land / Region:	Frankreich - Cahors
Jahrgang:	1999
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Malbec
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(89/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	la-vita
Verkostungsdatum:	30.03.2008
Eingetragen von:	la-vita ... [Rückfrage zur VKN an la-vita]
VKN im Detail:	1 Std. belüftet. In der Nase erstaunlich frisches Bouquet nach Leder, Erde u. dunklen Früchten. Fast meint man einen Haut-Medoc mit hohem Cabernet-Anteil vor sich zu haben. Saubere Nase. Im Mund gut strukturiert. Präsente Tannine. Aber nicht unangenehm. Weitere Belüftung hilft hier sicherlich. Guter und komplexer Abgang. Lang. Eigenständig, Nachhaltig. Im Handel wird für den Wein bis 27,50€ verlangt. Dieses Preisniveau halte ich für fragwürdig. 12 - 15 € wäre eher angemessen. Trotzdem ein guter Wein, der sicher noch 2-3 Jahre durchhält.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Le Cèdre 1999 - Malbec (Chateau du Cèdre) 

1 Std. belüftet. 

In der Nase erstaunlich frisches Bouquet nach Leder, Erde u. dunklen Früchten. Fast meint man einen Haut-Medoc mit hohem Cabernet-Anteil vor sich zu haben. Saubere Nase. 

Im Mund gut strukturiert. Präsente Tannine. Aber nicht unangenehm. Weitere Belüftung hilft hier sicherlich. Guter und komplexer Abgang. Lang. Eigenständig, Nachhaltig. 

Im Handel wird für den Wein bis 27,50€ verlangt. Dieses Preisniveau halte ich für fragwürdig. 12 - 15 € wäre eher angemessen. Trotzdem ein guter Wein, der sicher noch 2-3 Jahre durchhält.

 (89 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=21812

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