Verkostungsnotiz: Shiraz 2005, Gardners Ground

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 14.02.08 10:17

Bezeichnung:	Shiraz
Winzer/Produzent:	Gardners Ground
Land / Region:	Australien - Cowra
Jahrgang:	2005
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Shiraz
Alkohol (Vol.%):	15
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	9,95 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Terra Verde - Februar 2008
Bewertung:
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	eike
Verkostungsdatum:	12.02.2008
Eingetragen von:	eike ... geändert von eike ... [Rückfrage zur VKN an eike]
VKN im Detail:	Ehepaar Gardner wechselte zu seinen älteren Jahren hin in die Weinbaubranche, in Australien kein seltener Vorgang, und stellt seit 2001 von 1996 gepflanzten eigenen Reben als >Gardners Ground< ein kleines Portfolio in organisch zertifiziertem Anbau her, das in größerem Umfang unter dem Label Hawkwind in Japan Absatz findet. Sitz hat das Gut in Cowra, einer in der New South-walisischen Central Ranges-Zone erst seit 1973 mit dem Weißwein-Boom entstandenen Wein-Region, die bis heute keine zwei Dutzend Winzer aufweist. 2005 ergab in Cowra ein durchschnittlich gutes Jahr für Rote. Schrauber auf von der mit einem Herb Gardner darstellenden Karikatur versehenen Etiketts versehen Flasche, auf deren Rückseite der Winzer einen tiefroten Bio-Shiraz leichteren Stils mit reifem Pflaumenaroma ankündigt, vinifiziert von Christopher Derrez in der lokalen Kellerei: In die Nase pumpt Minzalkoholisches, das aus dem undekantiert Hellroten bei 17 Grad im großem Glas aufsteigt. Zu begnügen hat sich die Zunge mit einem Hohlkörper, der recht rappig den Gaumen bei 0,5 Prozent Restzucker angeht wie ein knochentrockener, französischer Schlichtestsyrah. 5,9 Gramm Säure bilden kein Problem, aber der Alkoholgehalt von 15 Prozent, der als brandig zu schaffen macht. Belüftung verhilft zu leichter Besserung des Geschmacksbildes. Die Fahndung nach vom Importeur versprochenen „Noten von Cassis und reifen, saftigen Pflaumen mit Anklängen von würzigem Buchenrauch, Vanille und Kakao“ bleibt jedoch vergebens. Tag Zwo liegt der Wein anoxidiert darnieder. 9,95 Euro dafür auszugeben, empfiehlt sich nicht. Umgerechnet rund 10 kostet der Wein ab Gut, das den Preis von 2004er- auf 2005-Jahrgang um einen Euro erniedrigte.
Trinkreife:	keine Angabe
Link 1:	-
Link 2:	-
Link 3:	-
	Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 486 mal abgerufen

Codes zur Veröffentlichung in Internet-Foren

Als Bilddatei für Internet-Foren (z.B. dasweinforum.de oder weinfreaks.de):

[url=https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=21254][img]https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/21254.gif[/img][/url]

Einbindung als Text (forenunabhängig):

Shiraz 2005 (Gardners Ground) 

Ehepaar Gardner wechselte zu seinen älteren Jahren hin in die Weinbaubranche, in Australien kein seltener Vorgang, und stellt seit 2001 von 1996 gepflanzten eigenen Reben als >Gardners Ground< ein kleines Portfolio in organisch zertifiziertem Anbau her, das in größerem Umfang unter 

dem Label Hawkwind in Japan Absatz findet. Sitz hat das Gut in Cowra, 

einer in der New South-walisischen Central Ranges-Zone erst seit 1973 mit 

dem Weißwein-Boom entstandenen Wein-Region, die bis heute keine zwei 

Dutzend Winzer aufweist. 2005 ergab  in Cowra ein durchschnittlich gutes Jahr 

für Rote.

Schrauber auf von der mit einem Herb Gardner darstellenden Karikatur versehenen Etiketts versehen Flasche, auf deren Rückseite der Winzer

einen tiefroten Bio-Shiraz leichteren Stils mit reifem  Pflaumenaroma ankündigt, vinifiziert von Christopher Derrez in der lokalen Kellerei:

In die Nase pumpt Minzalkoholisches, das aus dem undekantiert  

Hellroten bei 17 Grad im großem Glas aufsteigt. Zu begnügen hat sich die

Zunge mit einem Hohlkörper, der recht rappig den Gaumen bei 0,5 Prozent Restzucker angeht wie ein knochentrockener, französischer Schlichtestsyrah. 

5,9 Gramm Säure bilden kein Problem, aber der Alkoholgehalt von 

15 Prozent, der  als brandig zu schaffen macht. 

Belüftung verhilft  zu leichter Besserung des  Geschmacksbildes. 

Die Fahndung nach vom Importeur versprochenen „Noten von Cassis 

und reifen, saftigen Pflaumen mit Anklängen von würzigem Buchenrauch, 

Vanille und Kakao“ bleibt jedoch vergebens. 

Tag Zwo liegt der Wein anoxidiert darnieder.

 

9,95 Euro dafür auszugeben, empfiehlt sich nicht. Umgerechnet rund 10 

kostet der Wein ab Gut, das den Preis von 2004er- auf 2005-Jahrgang 

um einen Euro erniedrigte.



Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=21254

Veröffentlichung in facebook

Bitte einfach den Link aus der Adresszeile oder diesem Feld kopieren:

Kommentar zu dieser VKN schreiben:

Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.