Verkostungsnotiz: Rhine Riesling 2005, Buitenverwachting

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 13.02.08 22:45

Bezeichnung:	Rhine Riesling
Winzer/Produzent:	Buitenverwachting
Land / Region:	Südafrika - Constantia
Jahrgang:	2005
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	10,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	4 Euro je 0,75 l (im Handel) - Februar 2008
Bewertung:	16/20 FP (16/100 Punkte)
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	Fred
Verkostungsdatum:	13.02.2008
Eingetragen von:	Fred ... [Rückfrage zur VKN an Fred]
VKN im Detail:	Nase laut und vielschichtig nach Zitrusfrüchten, Nektarinen, etwas Spargel, etwas Gletschereisbonbon. Am Gaumen süßer Pfirsich, Nektarine, Limette, etwas Grapefruit, leise grasige Note, schmelzig, dennoch sehr angenehm trocken, schöne 'crispy' Säure, die der Extraktsüße entgegensteht. Angenehmes Spiel und Harmonie. Im Abgang dominiert die Grapefruit über die Pfirsiche, lang, Säure bildet schönen abschließenden Akzent, sehr gelungen. Besonders hervorzuheben, die angenehmen 10,5%. Von der Stilistik her ist mir sowas schon des öfteren aus dem Reingau untergekommen. Nur nicht so trocken. Zum Butterfisch-Filet aus der Pfanne traumhaft.
Trinkreife:	trinken oder lagern (- 2012)
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Rhine Riesling 2005 (Buitenverwachting) 

Nase laut und vielschichtig nach Zitrusfrüchten, Nektarinen, etwas Spargel, etwas Gletschereisbonbon.

Am Gaumen süßer Pfirsich, Nektarine, Limette, etwas Grapefruit, leise grasige Note, schmelzig, dennoch sehr angenehm trocken, schöne 'crispy' Säure, die der Extraktsüße entgegensteht. Angenehmes Spiel und Harmonie.

Im Abgang dominiert die Grapefruit über die Pfirsiche, lang, Säure bildet schönen abschließenden Akzent, sehr gelungen.

Besonders hervorzuheben, die angenehmen 10,5%. Von der Stilistik her ist mir sowas schon des öfteren aus dem Reingau untergekommen. Nur nicht so trocken.

Zum Butterfisch-Filet aus der Pfanne traumhaft.

16/20 FP (16 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=21252

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