Verkostungsnotiz: Cabernet Sauvignon Merlot Hollick 2003, Hollick

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 07.02.08 21:08

Bezeichnung:	Cabernet Sauvignon Merlot Hollick
Winzer/Produzent:	Hollick
Land / Region:	Australien - Coonawarra
Jahrgang:	2003
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	85% Cabernet,15% Merlot.
Preis:	13 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	83 (83/100 Punkte)
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	charlie
Verkostungsdatum:	06.02.2008
Eingetragen von:	charlie ... geändert von charlie ... [Rückfrage zur VKN an charlie]
VKN im Detail:	zuerst leichter Böckser, schnell weg, dann kühhle, zum Teil nicht ganz reife Frucht, Kirschen, Gemüse, Paprika, Toast vom barrique, grünes Holz; am Gaumen saftig, viel Frucht, junge, leicht grüne tannine, viel Säure, nicht ganz reif, alkohol spürbar, nicht unangenehm, mittlerer Körper und gute Länge, leicht grün-bitter, aber auch saftig wie von reifer Frucht im Abgang. Wirkt wie Wein aus sehr reifen und unreifen Trauben gemischt. Ganz guter Essensbegleiter. Am Tag darauf eher flacher, Holz sticht raus, scharfe Säure
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	-
Link 2:	-
Link 3:	-
	Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 827 mal abgerufen

Codes zur Veröffentlichung in Internet-Foren

Als Bilddatei für Internet-Foren (z.B. dasweinforum.de oder weinfreaks.de):

[url=https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=21070][img]https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/21070.gif[/img][/url]

Einbindung als Text (forenunabhängig):

Cabernet Sauvignon Merlot Hollick 2003 - Cuvée (Hollick) 

zuerst leichter Böckser, schnell weg, dann kühhle, zum Teil nicht ganz reife Frucht, Kirschen, Gemüse, Paprika, Toast vom barrique, grünes Holz; am Gaumen saftig, viel Frucht, junge, leicht grüne tannine, viel Säure, nicht ganz reif, alkohol spürbar, nicht unangenehm, mittlerer Körper und gute Länge, leicht grün-bitter, aber auch saftig wie von reifer Frucht im Abgang. Wirkt wie Wein aus sehr reifen und unreifen Trauben gemischt. Ganz guter Essensbegleiter.

Am Tag darauf eher flacher, Holz sticht raus, scharfe Säure

83 (83 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=21070

Veröffentlichung in facebook

Bitte einfach den Link aus der Adresszeile oder diesem Feld kopieren:

Kommentar zu dieser VKN schreiben:

Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.