Verkostungsnotiz: Steinsatz 2003, Schneider

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 26.05.13 15:58

Bezeichnung:	Steinsatz
Winzer/Produzent:	Schneider
Land / Region:	Deutschland - Pfalz
Jahrgang:	2003
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	14
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	mixalhs
Verkostungsdatum:	29.01.2008
Eingetragen von:	mixalhs ... geändert von mixalhs ... [Rückfrage zur VKN an mixalhs]
VKN im Detail:	Cuvee aus Merlot, Cabernet Franc und St. Laurent 29.1.2008. Toller wein, fängt an, sich zu runden, rauchig, samtige tannine, satter brombeerton, etwas schinken und tabak, wird immer besser, dem markus schneider ist im jahr 2003 ein ganz grosser wurf gelungen: ein tolles ding. Der wein mutet eher burgenländisch an. 93 26.5.2013. Solche Weine sind jetzt gar nicht mehr mein Ding. Brombeeren, reife Süßkirschen, Rumtopf, etwas Räucherspeck, wenig Säure, sehr dicht, mächtiger Körper, satt machend, fast restsüß wirkend. Tannine zeigen sich erst beim zweiten Glas und dann sehr mild. Wirkt überreif, überkonzentriert und sehr auf Neue Welt gemacht. Schon ganz gut, aber eher für Leute, die im Wein "flüssige Marmelade" suchen. Da ist nichts Subtiles oder Filigranes, sondern satte Power: die Faust ohne Samthandschuh. Liebhaber solcher Weine würden vielleicht 91/92 zücken. Für mich bleibt der Wein diesmal ohne Bewertung. --- 2008 vs. 2013. Erstens bin ich zwar nicht ein anderer Mensch geworden, aber mein Weingeschmack hat sich schon geändert, eher von den Power-Weinen zu den filigranen. Zweitens war dieser Wein aus dem Hitzejahrgang 2003 wahrscheinlich immer schon ein Monster, aber 2008 haben die noch nicht ganz ausgereiften Tannine vielleicht für einen Kontrapunkt gesorgt. 2013 fehlt dieser.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Steinsatz 2003 - Cuvée (Schneider) 

Cuvee aus Merlot, Cabernet Franc und St. Laurent

29.1.2008. Toller wein, fängt an, sich zu runden, rauchig, samtige tannine, satter brombeerton, etwas schinken und tabak, wird immer besser, dem markus schneider ist im jahr 2003 ein ganz grosser wurf gelungen: ein tolles ding. Der wein mutet eher burgenländisch an. 93

26.5.2013. Solche Weine sind jetzt gar nicht mehr mein Ding. Brombeeren, reife Süßkirschen, Rumtopf, etwas Räucherspeck, wenig Säure, sehr dicht, mächtiger Körper, satt machend, fast restsüß wirkend. Tannine zeigen sich erst beim zweiten Glas und dann sehr mild. Wirkt überreif, überkonzentriert und sehr auf Neue Welt gemacht. Schon ganz gut, aber eher für Leute, die im Wein 'flüssige Marmelade' suchen. Da ist nichts Subtiles oder Filigranes, sondern satte Power: die Faust ohne Samthandschuh. Liebhaber solcher Weine würden vielleicht 91/92 zücken. Für mich bleibt der Wein diesmal ohne Bewertung. ---

2008 vs. 2013. Erstens bin ich zwar nicht ein anderer Mensch geworden, aber mein Weingeschmack hat sich schon geändert, eher von den Power-Weinen zu den filigranen. Zweitens war dieser Wein aus dem Hitzejahrgang 2003 wahrscheinlich immer schon ein Monster, aber 2008 haben die noch nicht ganz ausgereiften Tannine vielleicht für einen Kontrapunkt gesorgt. 2013 fehlt dieser.



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