Verkostungsnotiz: NOVI Gres de Montpellier 2003, Saint-Jean du Noviciat

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 15.12.10 19:51

Bezeichnung:	NOVI Gres de Montpellier
Winzer/Produzent:	Saint-Jean du Noviciat
Land / Region:	Frankreich - Languedoc-Roussillon
Jahrgang:	2003
Typ:	Rotwein
Rebsorte:
Alkohol (Vol.%):	14
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Syrah reinsortig (?) Coup de Coeur 2006
Preis:	16 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) bei Messe Strasbourg - Februar 2007
Bewertung:	ausgezeichnet (90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	Oberpfälzer
Verkostungsdatum:	15.12.2010
Eingetragen von:	Oberpfälzer ... geändert von Oberpfälzer ... [Rückfrage zur VKN an Oberpfälzer]
VKN im Detail:	17.01.2008 Nase: laut, vielschichtig, schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, Pfeffer, Kräuter, Anflug von Stallnoten. Toll! Mund: Voluminös, lebhaft, fruchtige Süße, recht schwer, feines Tannin, gute Struktur. Harmonisch bis sehr harmonisch, vielschichtig. Derzeit ist noch eine rauchige Holznote deutlich schmeckbar aber auch Brombeeren, Kirsche, Kräuter, Mineralik. Langer Abgang. Habe mit ihm keine Erfahrung aber nehme an, daß er noch Potenzial hat. 90+ OpfP. 15.12.2010 Bleibe bei meiner früheren Wertung von 90 OpfP, auch wenn sie sich anders zusammensetzen. Die Nase hat sich etwas beruhigt, ist aber kräftig. Stallnoten gibt es keine (mehr). Der Wein ist runder geworden ohne an Struktur zu verlieren. Nehme an, dass er in seinem besten Alter ist. Die röstigen Aromen sind gut eingebunden. Ein eher molliger Rotwein, modern aber doch sehr gut - ausgezeichnet.
Trinkreife:	jetzt trinken
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NOVI Gres de Montpellier 2003 -  (Saint-Jean du Noviciat) 

17.01.2008

Nase: laut, vielschichtig, schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, Pfeffer, Kräuter, Anflug von Stallnoten. Toll!

Mund: Voluminös, lebhaft, fruchtige Süße, recht schwer, feines Tannin, gute Struktur. Harmonisch bis sehr harmonisch, vielschichtig. Derzeit ist noch eine rauchige Holznote deutlich schmeckbar aber auch Brombeeren, Kirsche, Kräuter, Mineralik. Langer Abgang. Habe mit ihm keine Erfahrung aber nehme an, daß er noch Potenzial hat. 90+ OpfP.

15.12.2010

Bleibe bei meiner früheren Wertung von 90 OpfP, auch wenn sie sich anders zusammensetzen. Die Nase hat sich etwas beruhigt, ist aber kräftig. Stallnoten gibt es keine (mehr). Der Wein ist runder geworden ohne an Struktur zu verlieren. Nehme an, dass er in seinem besten Alter ist. Die röstigen Aromen sind gut eingebunden. Ein eher molliger Rotwein, modern aber doch sehr gut - ausgezeichnet.

ausgezeichnet (90 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=20843

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