| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 15.01.08 19:13 |
| Bezeichnung: | Schloß Fürstenberg Spätlese |
| Winzer/Produzent: | Weingut Weingart |
| Land / Region: | Deutschland - Mittelrhein |
| Jahrgang: | 2006 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 7,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | A.P.Nr.: 165 612 300 607 |
| Preis: | 9,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 12.01.2008 |
| Bewertung: | geniale Spätlese (92/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | grandios |
| Autor/Verkoster: | yg4taga |
| Verkostungsdatum: | 14.01.2008 |
| Eingetragen von: | yg4taga ... geändert von yg4taga ... [Rückfrage zur VKN an yg4taga] |
| VKN im Detail: | 14.01.2008
Nase: sehr klar, Birne, Maracuja, etwas gelbe Pflaume, leicht nach Lyches, insgesamt sehr sauber und rein Geschmack: mächtig (deutlicher Auslesecharakter), deutlich nach rotem Apfel, wieder Maracuja, etwas Mandarine, würzig nach Muskat, Orangenschale, sehr schöne Säure, sehr gute Harmonie zwischen Restsüße und Säure Abgang: lang, würzig-fruchtig nach kandierter Orangenschale mit Muskatnoten, sehr gut 15.01.2008 (1 Tag offen) Nase: Maracuja, sehr reife Ananas, etwas Grapefruit, ganz leichte Noten nach mittelwürzigem Honig, perfekte Klarheit Geschmack: Ganz klare Traubensüße, wieder Ananas, Mandarine, dann würzig, sehr feine Säure Abgang: eher lang, erst frisch dann würzig nach einem Tag nicht mehr so mächtig sondern eher filigran, beides hat seinen Reiz |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (jetzt schon sehr gut, wird sicherlich noch besser (bis 2017)) |
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