Verkostungsnotiz: Finca Dofi 1998, Alvaro Palacios

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 12.10.09 08:20

Bezeichnung:	Finca Dofi
Winzer/Produzent:	Alvaro Palacios
Land / Region:	Spanien - Priorat
Jahrgang:	1998
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13,7
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	91-92 (91/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	jkl
Verkostungsdatum:	14.07.07+07.01.08+01.12.08+09.10.09
Eingetragen von:	jkl ... geändert von jkl ... [Rückfrage zur VKN an jkl]
VKN im Detail:	09.10.09 Einige Stunden Luft tun dem Wein gut, übertreiben sollte man es allerdings nicht. Eine geöffnete Flasche, mit noch dem halben Inhalt zeigte am zweiten Tag etwas zu viel Reifenoten. 91 Punkte war er mir am ersten Tag wert. 07.01.08+01.12.08 In der Nase Kirschen und Pflaumen. Am Gaumen präsentiert sich ebenfalls ein warmer, vollmundiger Kirsch-Pflaumenmix gepaart mit dunklen Beeren. Die Tannine sind präsent aber angenehm, die Säure ist ebenfalls schmeckbar und gut eingebunden. Auch der '98er Finca Dofi zeigt eine deutliche Würze und einen Graphit/Metall/Granitgeschmack. Wenn das nun Mineralik bedeutet, dann liegt ein ganzer Felsblock auf diesem Flaschenboden. Der Wein braucht Luft und besitzt ein großes Alterungspotential. 91-92 Punkte ----------------------------------------------------------------------- Auch getrunken bei der Prioratprobe in Pforzheim am 14.07.07 Ca eine Stunde zuvor doppelt dekantiert was zu kurz war. Rundenschnitt: 92,4 - von mir 95
Trinkreife:	trinken oder lagern (hat ein deutliches Potential)
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Finca Dofi 1998 - Cuvée (Alvaro Palacios) 

09.10.09

Einige Stunden Luft tun dem Wein gut, übertreiben sollte man es allerdings nicht. Eine geöffnete Flasche, mit noch dem halben Inhalt zeigte am zweiten Tag etwas zu viel Reifenoten. 91 Punkte war er mir am ersten Tag wert.

07.01.08+01.12.08

In der Nase Kirschen und Pflaumen. Am Gaumen präsentiert sich ebenfalls ein warmer, vollmundiger Kirsch-Pflaumenmix gepaart mit dunklen Beeren. Die Tannine sind präsent aber angenehm, die Säure ist ebenfalls schmeckbar und gut eingebunden. Auch der '98er Finca Dofi zeigt eine deutliche Würze und einen  Graphit/Metall/Granitgeschmack. Wenn das nun Mineralik bedeutet, dann liegt ein ganzer Felsblock auf diesem Flaschenboden. Der Wein braucht Luft und besitzt ein großes Alterungspotential. 91-92 Punkte

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Auch getrunken bei der Prioratprobe in Pforzheim am 14.07.07 

Ca eine Stunde zuvor doppelt dekantiert was zu kurz war. 

Rundenschnitt: 92,4 - von mir 95

91-92 (91 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=20595

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