Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 03.01.08 21:48 |
Bezeichnung: |
Piesporter Goldtröpfchen Kabinett |
Winzer/Produzent: |
St. Urbans-Hof |
Land / Region: |
Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
Jahrgang: |
2005 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Riesling |
Alkohol (Vol.%): |
9,5 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
A.P.Nr.: 352929001106 |
Preis: |
10,8 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Wein Cabinet Osnabrück - 15.12.2007 |
Bewertung: |
Ein Wein, der noch Zeit braucht. (86/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
gut |
Autor/Verkoster: |
yg4taga |
Verkostungsdatum: |
16.12.2007 |
Eingetragen von: |
yg4taga
... [Rückfrage zur VKN an yg4taga] |
VKN im Detail: |
Den Flasche habe ich bereits am 15.12.07 geöffnet und ein erstes Glas probiert.
1. Verkostung am 15.12.2007
Nase: Apfel, Limette, frische Minze, leicht grasig
Geschmack: Apfel (Granny Smith), Stachelbeere, adstringierende Säure, Ingwer, leichte Würze nach Nelken und etwas Rosmarin, insgesamt noch jung
Abgang: wieder vor allem Apfel, etwas Zitrone, eher kurz
2. Verkostung am 16.12.2007 (1 Tag offen)
Nase: Apfel (milder), Pfirsich, Kräuter (Thymian, Zitronenmelisse)
Geschmack: Pfirsich, Apfel (Golden Delicious), etwas Grapefruit, Thymian, Säure besser eingebunden, tiefer und saftiger
Abgang: saftig, eher kurz
Der Wein war am 2. Tag deutlich besser. |
Trinkreife: |
noch lagern (2009-2012) |
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