Verkostungsnotiz: Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Spätlese 2006, Fritz Haag

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 02.01.08 21:30

Bezeichnung:	Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Spätlese
Winzer/Produzent:	Fritz Haag - Dusemonder Hof
Land / Region:	Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang:	2006
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	7,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	A.P.Nr.: 25770500707
Preis:	19,9 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Kadewe Berlin - 31.12.2007
Bewertung:	Der pure Genuss (92/100 Punkte)
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	yg4taga
Verkostungsdatum:	02.01.2008
Eingetragen von:	yg4taga ... [Rückfrage zur VKN an yg4taga]
VKN im Detail:	Ich habe den Wein bereits am 01.01.2008 geöffnet. Hach einem ersten Glas am 01.01.08 muss ich sagen, dass die Luft dem Wein sehr gut getan hat, wobei er allerdings auch gestern schon sehr gut war. Nase: Pfirsich, weiße Johannisbeere, leicht nach Apfel (Golden Delicious) und Ananas, etwas mineralisch und ganz leicht würzig Geschmack: Weißer Pfirsich, Mirabelle (gestern eher nach Quitte), wieder leicht nach Apfel (auch hier eher nicht die häufigen grünen Apfelaromen, sondern eher nach Golden Delicious), leichter Muskatton, toll eingebundene nicht zu vordergründige Säure, insgesamt ein glasklarer, durch eine feine Mineralität unterstützter Geschmack, langer Abgang (Ich konnte die wärmende Würze und vollmundige Süße noch mehrere Minuten schmecken.) Insgesamt ein wunderbarer Wein, der seine fast 20,- Euro sicher wert war. Sicherlich bisher die beste Spätlese, die ich kenne.
Trinkreife:	trinken oder lagern (2008-2015 (evtl. sogar länger))
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Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Spätlese 2006 - Riesling (Fritz Haag - Dusemonder Hof) 

Ich habe den Wein bereits am 01.01.2008 geöffnet. Hach einem ersten Glas am 01.01.08 muss ich sagen, dass die Luft dem Wein sehr gut getan hat, wobei er allerdings auch gestern schon sehr gut war.

Nase: Pfirsich, weiße Johannisbeere, leicht nach Apfel (Golden Delicious) und Ananas, etwas mineralisch und ganz leicht würzig

Geschmack: Weißer Pfirsich, Mirabelle (gestern eher nach Quitte), wieder leicht nach Apfel (auch hier eher nicht die häufigen grünen Apfelaromen, sondern eher nach Golden Delicious), leichter Muskatton, toll eingebundene nicht zu vordergründige Säure, insgesamt ein glasklarer, durch eine feine Mineralität unterstützter Geschmack, langer Abgang (Ich konnte die wärmende Würze und vollmundige Süße noch mehrere Minuten schmecken.)

Insgesamt ein wunderbarer Wein, der seine fast 20,- Euro sicher wert war. Sicherlich bisher die beste Spätlese, die ich kenne.

Der pure Genuss (92 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=20499

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