Verkostungsnotiz: Clarry´s Barossa Red 2005, Kalleske

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 22.12.07 23:44

Bezeichnung:	Clarry´s Barossa Red
Winzer/Produzent:	Kalleske
Land / Region:	Australien - Barossa Valley
Jahrgang:	2005
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	14,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	14,9 Euro je 0,75 l (im Handel) bei riesling&co - Dezember 2007
Bewertung:	(89/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	eike
Verkostungsdatum:	20.12.2007
Eingetragen von:	eike ... geändert von eike ... [Rückfrage zur VKN an eike]
VKN im Detail:	Der Clarry´s Red ist preiswertester Wein des bio-zertifizierten, 1999 gegründeten Barossa-Gutes Kalleske mit Produktion von inzwischen 7000 12er-Kisten, das Halliday in der Kategorie aller fünf Sterne eingruppiert. Dieses korbgepresste Cuvée ist gefertigt mit gutseigener Frucht des für die südaustralische Region an Qualität im Schnitt feinen Erntejahres 2005. Weinmacher Troy Kalleske ließ die Partien des 80 Prozent Grenacheanteils 1o bis 12 Monate in sehr alten Hogheads ruhen. Im Abschluß wurden zum Blend Komponenten des ausgezeichneten Greenock Shiraz, (dessen VKN und Betriebs-Grunddaten unter Greenock Shiraz 2005), hinzugefügt bevor der Wein auf die Schrauberflasche kam. Der mittelfarben Violettrote gibt undekantiert im großen Glas bei 17 Grad den Duft von Erd- und Himbeere, Minze und leichtem, vanilligem Holzton ab. Empfohlenes vierstündiges Dekantieren ist nicht notwendig für den sich am Gaumen als trinkfertig erweisenden Wein, dem Belüftung nicht schadete, aber auch keine Steigerung brachte. Im leichtem bis mittlerem Körper gibt es frische, rote Mischfrucht zu schmecken, bei, etwas karamellem, Mundgefühl wie weiße Schokolade, (zu) zahme Säure, Tannine glatt wie der Abgang. Bei aller Schlankheit des Weines machen ihm 14,5 Prozent Alkohol kein Problem. Tag Zwo steht er noch, aber auf magereren Beinen. Kein Wein zu nah am Kamin, besser zum Sommer hin auf der Terasse zu trinken. 89 Punkte. Damit liegt das P/L-Verhältnis in der Na ja-Region. Aber ein Okay dafür, das der deutsche Händler mit 14,90 Euro weniger nimmt, als der liefernde holländische Zwischenimporteur in dessen eigenem Einzelhandel mit 15.75. Im australischen Einzelhandel kostet der Wein umgerechnet 11,40, genau so viel wie am Gut, was mir, ohne ein Schnäppchen loben zu können, im angemessenem Bereich justierter Preis scheint. Halliday gab im September 06 89 Punkte, wie auch Parker im Monat darauf, der den Wein als australische Version von „Cote du Rhone on steroids“ empfand. Lagerdauer: Parker meint 2009, Halliday 2010, 2012+ der Händler. Den nicht tanninstämmig Trinkfertigen jetzt geniessen. So geht man allen Risiken aus dem Weg. Steigerung auf der Flasche seh ich nicht voraus. Essenempfehlung: Vielseitiger Begleiter, zum Beispiel zu eher hellem Fleisch. Nachverkostung Tag Drei, und damit immerhin: Bis an die Gaumenmitte erstaunt der Wein geradezu mit dominierend dichtem Shiraz, bricht aber ab da weg, geringen Nachklang hinterlassend.
Trinkreife:	jetzt trinken
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Clarry´s Barossa Red 2005 - Cuvée (Kalleske) 

Der Clarry´s Red ist preiswertester Wein des bio-zertifizierten, 1999 

gegründeten Barossa-Gutes Kalleske mit Produktion von inzwischen 

7000 12er-Kisten, das Halliday in  der Kategorie aller fünf Sterne eingruppiert.

Dieses korbgepresste Cuvée ist gefertigt mit gutseigener Frucht des für die südaustralische Region an Qualität im Schnitt feinen Erntejahres 2005.

Weinmacher Troy Kalleske  ließ die Partien des 80 Prozent Grenacheanteils 

1o bis 12 Monate in sehr alten Hogheads ruhen. Im Abschluß wurden  

zum Blend Komponenten des ausgezeichneten  Greenock Shiraz, 

(dessen VKN und Betriebs-Grunddaten unter Greenock Shiraz 2005), 

hinzugefügt  bevor der Wein auf die Schrauberflasche kam.

Der mittelfarben Violettrote gibt undekantiert im großen Glas bei 

17 Grad den Duft von Erd- und Himbeere, Minze und leichtem, 

vanilligem Holzton ab. Empfohlenes vierstündiges Dekantieren 

ist nicht notwendig für den sich am Gaumen als trinkfertig 

erweisenden Wein, dem Belüftung nicht schadete, aber auch 

keine Steigerung brachte. Im leichtem bis mittlerem Körper 

gibt es  frische, rote Mischfrucht zu schmecken, bei, etwas 

karamellem, Mundgefühl wie weiße Schokolade, (zu) zahme 

Säure, Tannine glatt wie der Abgang. Bei aller Schlankheit des   

Weines machen ihm 14,5 Prozent Alkohol kein Problem. 

Tag Zwo steht er noch, aber auf magereren Beinen.

Kein Wein zu nah am Kamin, besser zum  Sommer hin 

auf der Terasse zu trinken.

89 Punkte. 

Damit liegt das P/L-Verhältnis  in der Na ja-Region. 

Aber  ein Okay dafür, das der deutsche Händler mit 14,90 Euro 

weniger nimmt, als der liefernde holländische Zwischenimporteur 

in dessen eigenem Einzelhandel mit 15.75.  

Im australischen Einzelhandel kostet der Wein  umgerechnet 11,40, 

genau so viel wie am Gut, was mir, ohne ein Schnäppchen loben zu können, 

im angemessenem Bereich justierter Preis scheint.

Halliday gab im September 06  89 Punkte, wie auch Parker im Monat darauf, 

der den Wein als australische Version von „Cote du Rhone on steroids“ empfand.

Lagerdauer: Parker meint 2009, Halliday 2010, 2012+ der Händler. 

Den nicht tanninstämmig Trinkfertigen jetzt geniessen. 

So geht man allen Risiken aus dem Weg. 

Steigerung auf der Flasche seh ich nicht voraus. 

Essenempfehlung: Vielseitiger Begleiter, zum Beispiel zu eher hellem Fleisch.

Nachverkostung Tag Drei, und damit immerhin: Bis an die Gaumenmitte

erstaunt der Wein geradezu mit dominierend dichtem Shiraz, bricht aber ab da

weg, geringen Nachklang hinterlassend.

 (89 Punkte)

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