Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 06.11.07 17:25

Bezeichnung: Chianti Classico Riserva Castello di Fonterutoli
Winzer/Produzent: Fonterutoli, Castellina in Chianti
Land / Region: Italien - Toskana
Jahrgang: 2001
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 31,9 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Wein & Co, Wien - Juni 2005
Bewertung: exzellent
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: Gerald
Verkostungsdatum: 05.11.2007
Eingetragen von: gerald ... geändert von gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald]
VKN im Detail: Ziemlich dunkles Granatrot, ein leichtes Depot ist am Flaschenboden zu erkennen. In der Nase deutliches, aber nicht dominierendes Holz. Attraktive Amarenakirschnoten mit Gewürzen und ätherischen Anklängen. Am Gaumen körperreich, mundfüllend, mittlere Säure, recht intensive, aber harmonische Tannine. Ausgesprochen langer, sauberer Abgang. Nach einem Tag offen in der Flasche praktisch unverändert. Sehr attraktiver, trinkfreudiger Wein, an dem man eigentlich nur die "internationale" Stilistik kritisieren kann, als Chianti Classico für mich jedenfalls nicht erkennbar.
Trinkreife: jetzt trinken
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