Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 31.12.04 11:39

Bezeichnung: Château Pontet-Fumet
Winzer/Produzent: Château Pontet-Fumet
Land / Region: Frankreich - Bordeaux - St.Emilion
Jahrgang: 2001
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis: 12 Euro (im Handel)
Bewertung: sehr gut
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: Gerald
Verkostungsdatum: 13.12.2004
Eingetragen von: gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald]
VKN im Detail: leuchtendes Rubinrot, eher verhaltene Nase mit dunklen Fruchtnoten (Maulbeere), Kakaolikör, Tee, etwas orientalische Gewürze (Schwarzkümmel), Holz gut eingebunden, am Gaumen angenehm, Tannine kaum spürbar, wenig Säure, recht guter Abgang, nach einem Tag wesentlich attraktiver, schönere Säurestruktur, intensivere Aromatik
Trinkreife: keine Angabe
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