| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 17.10.07 11:35 |
| Bezeichnung: | Graacher Domprobst Riesling Auslese 10 |
| Winzer/Produzent: | Willi Schaefer |
| Land / Region: | Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
| Jahrgang: | 1998 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 8 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | AP 10 99 |
| Preis: | - |
| Bewertung: | 93 (93/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | charlie |
| Verkostungsdatum: | 16.10.2007 |
| Eingetragen von: | charlie ... geändert von charlie ... [Rückfrage zur VKN an charlie] |
| VKN im Detail: | herrliche, offene, großzügige Nase, gerade in einer sehr interessanten Phase, einerseiz deutliche Fruchtund Aromen von reifen Trauben, auch etwas sanft-zitrushaftes, dann Blütenhonig, überhaupt Blumen, eher frisch, gar nicht schwülstig, Sommerwiese, dahinter nur eine leise Andeutung von Reife, deutliche, steinige Gebirgsbach-Mineralik; am Gaumen schöne, leichte Süße, cremig, schmeichelnd, saftig, dann überraschende Spannung und Dichte, auch Würze, verschlankt sich dann und wird mineralisch und frisch, endet frisch und sehr lang. Im Abgang werden alle Themen nochmal angesprochen. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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