| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 07.10.07 06:50 |
| Bezeichnung: | Savigny-Les-Beaunes, La Dominode 1er Cru |
| Winzer/Produzent: | Louis Jadot |
| Land / Region: | Frankreich - Burgund |
| Jahrgang: | 1993 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Pinot noir |
| Alkohol (Vol.%): | |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (91/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | Gerhard |
| Verkostungsdatum: | September 2007 |
| Eingetragen von: | Gerhard ... [Rückfrage zur VKN an Gerhard] |
| VKN im Detail: | Himbeernase mit anfangs leicht teeriger oder sonstwie seltsamer Note. Öffnet sich dann schön mit leicht pfeffriger Note, angenehm, elegant. Im Mund schlankes bis mittleres Volumen, anfangs etwas harte Tannine für den feinen Wein. Baut im Glas sehr schön aus: angenehme Sauerkirsche, feine Tannine, sehr gute Länge. Seine immerhin 13,5% Alkohol steckt der Wein mühelos weg, ich habe jedenfalls weder im Aroma noch im Mund zuviel davon gespürt. Offen, bei insoumise
(91/100) |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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