| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 22.09.07 15:09 |
| Bezeichnung: | Minervois A.O.C. |
| Winzer/Produzent: | Château d'Oupia / André Iche |
| Land / Region: | Frankreich - Minervois |
| Jahrgang: | 2005 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 6 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vinisüd - September 2007 |
| Bewertung: | 16,5/20 FP (16/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | grandios |
| Autor/Verkoster: | Fred |
| Verkostungsdatum: | 11.09.2007 |
| Eingetragen von: | Fred ... [Rückfrage zur VKN an Fred] |
| VKN im Detail: | Eine erfreuliche PGV-Granate aus dem Minervois.
Nase sowie Gaumen saftig beerenfruchtig, v.a. Brom-, schwarze Johannis- und Blaubeere, (Basilikum (!?!)) Kräuter-Noten, dazu Noten von Karamell und Tabak (2. bzw.3.-belegtes Barrique?), ungemein süffig wegen des samtenen Tannins und der dezenten Säure. Deutlich Syrah-lastig. Ein Zechwein par Exellence zu knofligen und rosmarinierten Gerichten, sowie deftiger Schmor-Küche. Von mir unbedingte Probierempfehlung, genial als Essensbegleiter, reines PGV 17+/20FP |
| Trinkreife: | trinken oder lagern ( jetzt bis mindestens 2012) |
| Link 1: | http://www.talk-about-wine.de/topic.asp?TOPIC_ID=3333&whichpage=2 |
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