Verkostungsnotiz: Aalto PS 2001, Bodegas Aalto

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 15.02.11 07:19

Bezeichnung:	Aalto PS
Winzer/Produzent:	Bodegas Aalto
Land / Region:	Spanien - Ribera del Duero
Jahrgang:	2001
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Tempranillo
Alkohol (Vol.%):	14
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	98 (98/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	jkl
Verkostungsdatum:	29.07.07+12.02.2011 und öfter
Eingetragen von:	jkl ... geändert von jkl ... [Rückfrage zur VKN an jkl]
VKN im Detail:	12.02.2011 Sehr angenehme Tempranillo-Nase - etwas störende, präsente Tannine - Kirschfrucht, langer Abgang. Momentan ist der Wein in einer etwas unangenehmen Phase. Vier Stunden in der Karaffe 98PP - 94-95P von mir - 94,2 Rundenschnitt 29.07.07 Ich muß mich in die Schar der Verkoster einreihen, die den Wein bei 98 Punkten sehen. Ich habe ihm zwei Stunden Luft im Dekanter gegönnt was auch zwingend notwendig war. Ohne Luft ist er noch etwas verschlossen, zu konzentriert. Mit der nötigen Luft gewinnt er an Leichtigkeit, ist nicht mehr überkonzentriert, zeigt schon recht weiche Tannine, eine deutliche Säure und eine tolle Fruchtnote nach Cassis und Kirschen. Deutliche Röst- und Schokoladennoten am Gaumen und im Abgang machen den Wein außerdem aus - großes Potential. 98P
Trinkreife:	trinken oder lagern (großes Potential)
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Aalto PS 2001 - Tempranillo (Bodegas Aalto) 

12.02.2011

Sehr angenehme Tempranillo-Nase - etwas störende, präsente Tannine - Kirschfrucht, langer Abgang. Momentan ist der Wein in einer etwas unangenehmen Phase. Vier Stunden in der Karaffe  98PP - 94-95P von mir - 94,2 Rundenschnitt

29.07.07

Ich muß mich in die Schar der Verkoster einreihen, die den Wein bei 98 Punkten sehen. Ich habe ihm zwei Stunden Luft im Dekanter gegönnt was auch zwingend notwendig war. Ohne Luft ist er noch etwas verschlossen, zu konzentriert. Mit der nötigen Luft gewinnt er an Leichtigkeit, ist nicht mehr überkonzentriert, zeigt schon recht weiche Tannine, eine deutliche Säure und eine tolle Fruchtnote nach Cassis und Kirschen. Deutliche Röst- und Schokoladennoten am Gaumen und im Abgang machen den Wein außerdem aus - großes Potential. 98P

98 (98 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=17707

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