Verkostungsnotiz: Sfursat "Fruttaio Cá Rizzieri" 1997, Aldo Rainoldi

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 19.07.07 08:36

Bezeichnung:	Sfursat "Fruttaio Cá Rizzieri"
Winzer/Produzent:	Aldo Rainoldi
Land / Region:	Italien - Lombardei
Jahrgang:	1997
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Nebbiolo
Alkohol (Vol.%):	14,5
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	27 Euro (ab Hof)
Bewertung:	90 (90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	jkl
Verkostungsdatum:	31.07.05+18.07.07
Eingetragen von:	jkl ... geändert von jkl ... [Rückfrage zur VKN an jkl]
VKN im Detail:	18.07.07 Der Wein hält die Qualität konstant bei 90/91 Punkten. In der Nase und am Gaumen prägnante Pflaumenfrucht plus etwas Sauerkirschen - von etwas Luft profitiert der Wein. 31.07.05 In der Nase Lakritz, im Mund immer noch deutliches Lakritz, reife Früchte (Pflaumen). Schön eigebundenes Tannin, etwas adstringierend. Bei zu kalter Temperatur etwas störende Bitternoten die, wenn der Wein die richtige Trinktemperatur erreicht hat, verschwinden. Den Wein hatte ich mehrere Stunden dekantiert. Am nächsten Tag immer noch sehr gut - jetzt fallen mir auch noch sehr präsente Röstaromen und ein leichter Kakaogeschmack auf.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Sfursat 'Fruttaio Cá Rizzieri' 1997 - Nebbiolo (Aldo Rainoldi) 

18.07.07

Der Wein hält die Qualität konstant bei 90/91 Punkten. In der Nase und am Gaumen prägnante Pflaumenfrucht plus etwas Sauerkirschen - von etwas Luft profitiert der Wein.


31.07.05

In der Nase Lakritz, im Mund immer noch deutliches Lakritz, reife Früchte (Pflaumen). Schön eigebundenes Tannin, etwas adstringierend. Bei zu kalter Temperatur etwas störende Bitternoten die, wenn der Wein die richtige Trinktemperatur erreicht hat, verschwinden. Den Wein hatte ich mehrere Stunden dekantiert. Am nächsten Tag immer noch sehr gut - jetzt fallen mir auch noch sehr präsente Röstaromen und ein leichter Kakaogeschmack auf.

90 (90 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=17600

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