Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 11.07.07 14:01

Bezeichnung: Blaufränkisch Chevalier
Winzer/Produzent: Iby, Horitschon
Land / Region: Österreich - Mittelburgenland
Jahrgang: 2005
Typ: Rotwein
Rebsorte: Blaufränkisch
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 14,6 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Burgenland-Vinothek - Juli 2007
Bewertung: sehr gut
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: Gerald
Verkostungsdatum: 10.07.2007
Eingetragen von: gerald ... geändert von gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald]
VKN im Detail: Mittleres Granatrot. Zunächst fällt ein leichtes Stinkerl (Sauerkraut) auf, das erst nach mehreren Stunden verschwindet. Dahinter schöne Brombeerfrucht und Bitterschokolade sowie erdige und ätherische Noten. Am Gaumen recht körperreich, mittlere Säure, deutliche Tannine, langer und sauberer Abgang. Nach einem Tag offen in der Flasche nahezu unverändert. Schöner, sehr typischer Blaufränkisch, kommt meiner Meinung nach aber nicht ganz an 2003 und 2004 heran.
Trinkreife: trinken oder lagern
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