Verkostungsnotiz: Château Poujeaux 1995, Château Poujeaux

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 20.12.04 08:53

Bezeichnung:	Château Poujeaux
Winzer/Produzent:	Château Poujeaux
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - Medoc
Jahrgang:	1995
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	urbia Notizen
Verkostungsdatum:
Eingetragen von:	freak ... [Rückfrage zur VKN an freak]
VKN im Detail:	Titel: 1995er Château Poujeaux Beschreibung: 2 stunden im magnum-dekanter, perfekte flasche ohne fehl. sehr dunkles rubinrot, keine aufhellung, sehr dicht. riecht klasse, hat vanillige noten hinter dunklen beeren, recht kräftig und jugendlich, sehr bourgeois. Zutaten: gaumen hohes niveau, macht ordentlich dampf mit kaum nachlassendem tannin, das sehr einsam im vordergrund steht. zwar durch eine feine säure begleitet, scheint der wein trotzdem noch aus den fugen, unfertig, von reife keine spur, er sucht sich noch oder ist grade auf tauchstation. auch im abgang erkennt man das potential, langer nachhall mit kräftigem rückaroma. unbedingt zuwarten, das teil wird sich bestimmt sehr schön in 4 oder 5 jahren präsentieren. @weinwolf, 07.01.04 Zubereitung: meinungen?: Anzahl Personen: Zubereitungszeit: gesehen von: Hartmut Gerstenkorn, Matthias Hütgens, Norbert Kreutzer, Wolfgang Koerver, Kathrin Schräer, Gerhard Frömel, claus grote, Quelldatei: 1995er Château Poujeaux wolfgang chambers 07.01.04.htm
Trinkreife:	keine Angabe
Link 1:	-
Link 2:	-
Link 3:	-
	Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 1018 mal abgerufen

Codes zur Veröffentlichung in Internet-Foren

Als Bilddatei für Internet-Foren (z.B. dasweinforum.de oder weinfreaks.de):

[url=https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=1740][img]https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/1740.gif[/img][/url]

Einbindung als Text (forenunabhängig):

Château Poujeaux 1995 - Cuvée (Château Poujeaux) 

Titel:

1995er Château Poujeaux

Beschreibung:

2 stunden im magnum-dekanter, perfekte flasche ohne fehl.

sehr dunkles rubinrot, keine aufhellung, sehr dicht.

riecht klasse, hat vanillige noten hinter dunklen beeren, recht kräftig und jugendlich, sehr bourgeois.

Zutaten:

gaumen hohes niveau, macht ordentlich dampf mit kaum nachlassendem tannin, das sehr einsam im vordergrund steht. zwar durch eine feine säure begleitet, scheint der wein trotzdem noch aus den fugen, unfertig, von reife keine spur, er sucht sich noch oder ist grade auf tauchstation. auch im abgang erkennt man das potential, langer nachhall mit kräftigem rückaroma.

unbedingt zuwarten, das teil wird sich bestimmt sehr schön in 4 oder 5 jahren präsentieren.

@weinwolf, 07.01.04

Zubereitung:

meinungen?:

Anzahl Personen:

Zubereitungszeit:

gesehen von:

Hartmut Gerstenkorn, Matthias Hütgens, Norbert Kreutzer, Wolfgang Koerver, Kathrin Schräer, Gerhard Frömel, claus grote,

Quelldatei: 1995er Château Poujeaux wolfgang chambers 07.01.04.htm



Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=1740

Veröffentlichung in facebook

Bitte einfach den Link aus der Adresszeile oder diesem Feld kopieren:

Kommentar zu dieser VKN schreiben:

Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.